Höôùng daãn naáu (tieáp theo)
VI
NÖÔÙNG
Thieát bò ñun noùng ñeå nöôùng ñaët ôû beân döôùi lôùp treân cuøng cuûa khoang nöôùng. Noù hoaït ñoäng khi cöûa loø ñaõ ñoùng vaø ñóa xoay ñang xoay. Ñóa xoay seõ laøm cho thöùc aên ñöôïc chín ñeàu hôn. Laøm noùng væ nöôùng tröôùc trong thôøi gian 4 phuùt seõ laøm cho thöùc aên chín nhanh hôn.
Ñoà duøng chöùa thöùc aên ñeå nöôùng:
Phaûi chòu löûa vaø baèng kim loaïi. Khoâng söû duïng baát kyø loaïi duïng cuï naøo baèng nhöïa, vì chuùng seõ bò noùng chaûy.
Thöùc aên phuø hôïp cho nöôùng:
Thòt söôøn, xuùc xích, thòt mieáng ñeå nöôùng, hamburger, thòt lôïn muoái xoâng khoùi vaø laùt thòt ñuøi muoái, mieáng caù moûng, sandwich vaø taát caû caùc loaïi baùnh mì nöôùng coù pheát theâm gia vò.
CAÙC ÑIEÅM LÖU YÙ:
Khi chæ söû duïng rieâng cheá ñoä nöôùng, phaûi ñaûm baûo thieát bò ñun noùng naèm ngang beân döôùi maët treân cuûa khoang loø vaø vò trí ñöùng khoâng saùt thaønh sau. Haõy nhôù raèng thöùc aên phaûi ñöôïc ñaët treân reá treân, neáu khoâng coù chæ daãn naøo khaùc.
VI SOÙNG + NÖÔÙNG
Cheá ñoä naøy keát hôïp nhieät böùc xaï töø boä phaän nöôùng coäng vôùi toác ñoä cuûa vi soùng ñeå xöû lyù thöùc aên. Noù hoaït ñoäng khi cöûa loø ñaõ ñoùng vaø ñóa xoay ñang xoay. Do coù söï xoay cuûa ñóa xoay, thöùc aên seõ chín ñeàu. Coù söï keát hôïp cuûa caû 3 cheá ñoä trong moâ hình naøy:
600 W + Nöôùng, 450 W + Nöôùng vaø 300 W + Nöôùng.
Duïng cuï naáu duøng cho cheá ñoä keát hôïp vi soùng + nöôùng
Haõy söû duïng nhöõng duïng cuï maø vi soùng coù theå ñi qua. Caùc duïng cuï naøy phaûi chòu löûa. Khoâng söû duïng duïng cuï kim loaïi vôùi cheá ñoä keát hôïp naøy. Khoâng söû duïng baát kyø loaïi duïng cuï naøo baèng nhöïa, vì chuùng seõ bò noùng chaûy.
Thöùc aên phuø hôïp ñeå naáu baèng vi soùng vaø nöôùng:
Thöùc aên phuø hôïp cho cheá ñoä keát hôïp naøy bao goàm taát caû caùc loaïi thöùc aên ñaõ ñöôïc naáu chín caàn haâm noùng vaø laøm chín (ví duï nhö baùnh ngoït nöôùng), cuõng nhö nhöõng loaïi thöùc aên caàn ít thôøi gian ñeå laøm chín phaàn beân treân cuûa noù. Ngoaøi ra, cheá ñoä naøy coøn ñöôïc söû duïng cho nhöõng mieáng thöùc aên daøy vaø laøm cho thöùc aên mau chín vaø gioøn (ví duï nhö nhöõng mieáng thòt gaø, phaûi trôû thöïc phaåm sau moät nöûa thôøi gian laøm chín). Haõy tham khaûo phaàn höôùng daãn söû duïng loø nöôùng ñeå bieát theâm chi tieát.
CAÙC ÑIEÅM LÖU YÙ:
Khi chæ söû duïng cheá ñoä keát hôïp (vi soùng + nöôùng)ï, phaûi ñaûm baûo thieát bò ñun noùng naèm ngang beân döôùi maët treân cuûa khoang loø vaø vò trí ñöùng khoâng saùt thaønh sau cöûa loø. Haõy nhôù raèng thöùc aên phaûi ñöôïc ñaët treân reá treân, neáu khoâng coù chæ daãn naøo khaùc. Neáu khoâng thì chuùng phaûi ñöôïc ñaët tröïc tieáp treân ñóa xoay. Haõy tham khaûo caùc höôùng daãn trong baûng sau.
Thöùc aên phaûi ñöôïc trôû neáu noù caàn ñöôïc laøm vaøng caû hai beân.
Höôùng daãn nöôùng cho thöùc aên ñoâng
Söû duïng caùc möùc coâng suaát vaø thôøi gian trong baûng naøy nhö moät höôùng daãn cho vieäc nöôùng.
Thöùc aên töôi | Khaåu phaàn | Coâng | 1. Thôøi | 2. Thôøi | Höôùng daãn |
soáng |
| suaát | gian moät | gian moät |
|
|
|
| maët | maët |
|
|
|
| (phuùt) | (phuùt) |
|
Baùnh mì troøn |
| Vi | 300W + | Chæ | Xeáp baùnh mì thaønh |
(oå 50 g) |
| soùng+ | Nöôùng | nöôùng | voøng troøn treân reá. |
| 2 mieáng | Nöôùng | Nöôùng maët thöù hai ñeán | ||
| 4 mieáng |
| ñoä gioøn öa thích. Chôø | ||
|
| trong | |||
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Baùnh mì ba- | 250 | 450 W | Ñaët hai oå baùnh mì ba- | ||
gheát + phuû | g | + |
|
| gheát ñoâng laïnh caïnh |
nguyeân lieäu | (2 mieáng) | Nöôùng |
|
| nhau leân reá. Sau khi |
(caø chua, bô, |
|
|
|
| nöôùng, ñôïi trong voøng |
daêm boâng, |
|
|
|
| |
naám) |
|
|
|
|
|
Gratin (khoai | 400 g | 450 W |
| Cho gratin ñoâng laïnh | |
taây vôùi rau) |
| + |
|
| vaøo moät cheùn thuûy tinh |
|
| Nöôùng |
|
| troøn chòu nhieät. Ñaët ñóa |
|
|
|
|
| leân reá. |
|
|
|
|
| Sau khi ñaõ nöôùng |
|
|
|
|
| xong, ñôïi trong voøng 2- |
|
|
|
|
| 3 phuùt. |
|
|
|
|
|
|
Mì sôïi (mì | 400 g | 600 W |
| Ñeå mì oáng vaøo trong | |
cannelloni, |
| + |
|
| ñóa thuûy tinh hình chöõ |
mì oáng hay |
| Nöôùng |
|
| nhaät nhoû deïp. |
mì lasagne) |
|
|
|
| Ñaët ñóa tröïc tieáp leân ñóa |
|
|
|
|
| xoay. |
|
|
|
|
| Sau khi ñaõ nöôùng |
|
|
|
|
| xong, ñôïi trong voøng 2- |
|
|
|
|
| 3 phuùt. |
Gaø taåm boät | 250 g | 450 W | Ñaët gaø taåm leân reá. | ||
|
| + |
|
|
|
|
| Nöôùng |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Khoai taây | 250 g | 450 W | Raûi ñeàu khoai taây | ||
chieân |
| + |
|
| chieân leân giaáy nöôùng |
|
| Nöôùng |
|
| treân reá. |
|
|
|
|
|
|
20
