Указател за готварски съдове
За да готвят храната в микровълновата фурна, микровълните трябва да са в състояние да проникват в храната, без да се отразяват или поглъщат от чинията.
Затова трябва да се внимава при избора на готварски съдове. Ако готварските съдове са маркирани като подходящи за микровълни, не трябва да се безпокоите.
Следващата таблица изброява различни видове готварски съдове и посочва дали и как да се използват в една микровълнова фурна.
Готварски съдове | Подходящи | Коментари | |
|
| за |
|
|
| микровълни |
|
|
|
| |
Алуминиево фолио | Може да се използва в малки | ||
|
|
| количества за защита на зони от |
|
|
| прегаряне. Ако фолиото е твърде |
|
|
| близо до стената на фурната или се |
|
|
| използва твърде много фолио, |
|
|
| може да се образува дъга. |
|
|
| |
Плоча за запичане | Не претопляйте повече от осем | ||
|
|
| минути. |
|
|
| |
Съдове от порцелан и | Съдовете от порцелан, керамика, | ||
керамика |
| глазирана керамика и костен | |
|
|
| порцелан обикновено са |
|
|
| подходящи, освен ако не са |
|
|
| декорирани с метален кант. |
|
|
| |
Чинии от полиестерен | Някои замразени храни са | ||
картон |
|
| опаковани в такива чинии. |
за еднократна употреба |
|
| |
|
|
| |
Опаковки на аламинути |
|
| |
• | Полистиренови | Могат да се използват за затопляне | |
| купи |
| на храна. Прегряването може да |
|
|
| причини стопяване на полистирена. |
• | Хартиени пликове | Могат да се запалят. | |
| или вестници |
|
|
• | Рециклирана | Може да причини образуване на | |
| хартия или |
| дъга. |
| метални изрезки |
|
|
|
|
|
|
Стъклени съдове |
|
| |
• | Съдове за | Могат да се използват, освен ако | |
| сервиране |
| не са декорирани с метален кант. |
• | Фини стъклени | Могат да се използват за | |
| съдове |
| претопляне на храни или течности. |
|
|
| Тънкото стъкло може да се счупи |
|
|
| или пукне при бързо нагряване. |
• | Стъклени буркани | Капакът трябва да се свали. | |
|
|
| Подходящи само за претопляне. |
|
|
| |
Метални |
|
| |
• | Чинии | Могат да причинят образуване на | |
• | Закопчалки на | дъги или пожар. | |
| пликове за фризер |
|
|
|
|
| |
Хартиени |
|
| |
• | Чинии, чаши, | За кратко готвене и претопляне. | |
| салфетки и |
| Също и за поемане на излишната |
| кухненска хартия |
| влага. |
• | Рециклирана | Може да причини образуване на | |
| хартия |
| дъга. |
|
|
| |
Пластмасови |
|
| |
• | Съдове | Особено ако са от топлоустойчива | |
|
|
| термопластмаса. Някои други |
|
|
| пластмаси могат да се изкривяват |
|
|
| или обезцветяват при високи |
|
|
| температури. Не използвайте |
|
|
| меламинова пластмаса. |
• | Прилепващ филм | Може да се използва за задържане | |
|
|
| на влагата. Не трябва да докосва |
|
|
| храната. Внимавайте при |
|
|
| отстраняване на филма, тъй като |
|
|
| ще излезе гореща пара. |
• | Пликове за фризер |
| Само ако в тях може да се вари или |
|
|
| са подходящи за фурна. Не трябва |
|
|
| да са херметично затворени. |
|
|
| Набодете с вилица, ако е |
|
|
| необходимо. |
|
|
| |
Восъчна или пергаментова | Може да се използва за задържане | ||
хартия. |
|
| на влагата и предотвратяване на |
|
|
| изпръскване. |
|
|
|
|
:Препоръчва се
:Използвайте внимателно
Не е безопасно
BG
13
