Fõzési útmutató

FELOLVASZTÁS

GB

A mikrohullám kiválóan alkalmas mélyhûtött étel felolvasztására. A mikrohullám gyorsan és kíméletesen olvasztja fel a mélyhûtött ételt. Ez nagy elõny váratlan vendégek érkezése esetén.

A mélyhûtött baromfit alaposan fel kell olvasztani a fõzés elõtt. Távolítson el róla minden fémdarabot és vegye ki a csomagolásból, hogy a felolvasztáskor keletkezõ víz eltávozhassék.

Rakja be a mélyhûtött ételt egy tálba, fedõ nélkül. A félidõnél fordítsa meg, öntse le az esetleges folyadékot és amint lehet vegye el az aprólékot.

Ellenõrizze néha az ételt, hogy ne melegedjék fel.

Ha a mélyhûtött étel vékonyabb és keskenyebb részei melegedni kezdenek, burkolja be õket egy kis darab alumíniumfóliába.

Ha a baromfi melegedni kezd a külsõ felületén, szakítsa meg a felolvasztást és tartson 20 perc szünetet, mielõtt folytatja.

A felolvasztás befejezéséhez pihentesse a halat, a húst és a baromfit. A teljes felolvasztáshoz szükséges pihentetési idõ a felolvasztott mennyiségtõl függ. Részleteket az alábbi táblázat tartalmaz.

Tanács: A lapos étel gyorsabban felolvad, mint a vastag, és a kisebb mennyiséghez rövidebb idõ kell, mint a nagyhoz.

Az alábbi táblázat -18....-20°C hõmérsékletû mélyhûtött ételek felolvasztásához

ad irányértékeket.

Minden mélyhûtött ételt a felolvasztási teljesítménnyel (180 W) kell felolvasztani.

Étel

Adag

Idõ

Pihentetési

Utasítások

 

 

(perc)

Idõ (perc)

 

 

 

 

 

 

Hús

 

 

 

 

Fasírt

500 g

14 - 16

5 - 20

Rakja rá a húst egy lapos tányérra. A vékonyabb

 

 

 

 

részeket takarja be alumíniumfóliával.

 

 

7 - 71/2

 

Fordítsa mega félidõnél!

Sertés szeletek

250 g

 

 

 

 

 

 

 

Baromfi

 

 

 

 

Csirkedarabok

500 g

15 - 16

15 - 40

A csirkedarabokat elõször a bõrös oldalukkal

 

(2 db)

 

 

lefelé, az egész csirkét elõször a mellével

 

 

 

 

lefelé rakja rá egy lapos tányérra. A vékonyabb

Egész csirke

900 g

32 - 34

 

részeket, például a szárnyak végét fedje le

 

 

 

 

alumíniumfóliával. Fordítsa meg a félidõnél!

Hal

 

 

 

 

Hal szeletek

250 g

7 - 8

5 - 20

A mélyhûtött halat rakja rá egy lapos tányér

 

(2 db)

 

 

közepére. A vékonyabb részek a vastagabbak

 

400 g

12 - 13

 

alatt legyenek. A vékony széleket fedje le

 

(4 db)

 

 

alumíniumfóliával. Fordítsa meg a félidõnél!

 

 

 

 

 

Gyümölcs

 

 

 

 

Bogyósok

250 g

7 - 8

5 - 10

Terítse szét a gyümõlcsöt egy kerek, lapos

 

 

 

 

üvegtálon (nagy átmérõjûn).

 

 

 

 

 

Kenyér

 

11/2 - 2

 

 

Zsömle

2 db

5 - 10

A zsömléket rendezze el körben vagy a

(kb. 50 g/db)

4 db

3 - 4

 

kenyeret vízszintesen egy konyhapapíron a

Pirítós/Szendvics

250 g

4 - 5

 

forgótányér közepén. Fordítsa meg a félidõnél.

Rozskenyér

500 g

8 - 10

 

 

 

 

 

 

 

30SAMSUNG ELECTRONICS

Page 30
Image 30
Samsung M1618/XEH manual Felolvasztás