Fõzési útmutató
KÜLÖNLEGES TIPPEK
GB
VAJ OLVASZTÁSA
Rakjon be 50 g vajat egy kis, mély üvegtálba. Fedje le mûanyag fedõvel. Melegítse
CSOKOLÁDÉ OLVASZTÁSA
Rakjon 100 g csokoládét egy kis, mély üvegtálba.
Melegítse
Keverje meg egyszer vagy kétszer olvasztás közben.
KIKRISTÁLYOSODOTT MÉZ FELOLVASZTÁSA
Rakjon 20 g kikristályosodott mézet egy kis, mély üvegtálba.
Melegítse
ZSELATIN MEGOLVASZTÁSA
Rakjon száraz zselatinlapokat (10 g) 5 percre hideg vízbe.
A megszárított zselatint azután rakja be
egy kis pirex üvegtálba. Melegítse 1 percig 300
TORTAMÁZ KÉSZÍTÉSE (TORTÁHOZ)
Keverjen össze instant tortamázat (kb. 14
LEKVÁR FÕZÉSE
Rakjon 600 g lekvárt (pl. különbözõ bogyósokat) egy megfelelõ méretû pirex üveg- tálba és fedje le. Adjon hozzá 300 g tartósítócukrot és keverje meg jól. Fõzze lefedve
Fölrakott fedõvel pihentesse 5 percig.
PUDING KÉSZÍTÉSE
Keverjen össze pudingport cukorral és tejjel (500 ml) a gyártó utasításai szerint és keverje el jól. Rakja be egy megfelelõ méretû pirex üvegtálba és fedje le.
Fõzze lefedve 6
Fõzés közben többször keverje meg.
MANDULA PIRÍTÁSA
Terítsen szét 30 g hámozott mandulát egyenletesen egy közepes méretû kerámia tányéron. Pirítsa 3
SAMSUNG ELECTRONICS 31