Guida alla cottura di cibi freschi e surgelati in modalità convezione

Con la funzione di preriscaldamento, preriscaldare il forno in modalità convezione fino alla temperatura desiderata. Quando si effettua la cottura in modalità convezione, utilizzare come riferimento i tempi e i livelli di potenza indicati in questa tabella. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo.

Alimenti

 

 

Tempo per

Tempo per

 

Porzione

Potenza

il 1° lato

il 2° lato

Istruzioni

freschi

 

 

(min.)

(min.)

 

 

 

 

 

PIZZA

 

 

 

 

 

Pizza

300-400 g

450 W +

13-15

-

Collocare la pizza sul ripiano

surgelata (già

 

220 °C

 

 

inferiore. Dopo la cottura,

pronta)

 

 

 

 

lasciare riposare per 2-3

 

 

 

 

 

minuti.

PASTA

 

 

 

 

 

Lasagne

400 g

450 W +

22-25

-

Deporre gli alimenti su un

surgelate

 

220 °C

 

 

piatto in Pyrex di dimensioni

 

 

 

 

 

appropriate oppure lasciarli

 

 

 

 

 

nella confezione originale,

 

 

 

 

 

verificando che sia adatta

 

 

 

 

 

alle microonde e al calore

 

 

 

 

 

del forno. Collocare la pasta

 

 

 

 

 

surgelata sul ripiano inferiore.

 

 

 

 

 

Dopo la cottura, lasciare

 

 

 

 

 

riposare per 2-3 minuti.

CARNE

 

 

 

 

 

Roast Beef/

1200-1300 g

600 W +

20-23

10-13

Ungere la carne con olio e

Arrosto

 

180 °C

 

 

spezie e aggiungere pepe,

di agnello

 

 

 

 

sale e paprika. Collocare la

(media

 

 

 

 

carne sul ripiano inferiore,

cottura)

 

 

 

 

con il lato più grasso rivolto

 

 

 

 

 

verso il basso. Dopo la

 

 

 

 

 

cottura, avvolgere in un

 

 

 

 

 

foglio di alluminio e lasciare a

 

 

 

 

 

riposo per 10-15 minuti

Pollo arrosto

1000-1100 g

450 W +

17-22

13-17

Ungere il pollo con olio

 

 

220 °C

 

 

e aggiungere gli aromi.

 

 

 

 

 

Collocare inizialmente il pollo

 

 

 

 

 

con il petto rivolto verso il

 

 

 

 

 

basso, quindi terminare la

 

 

 

 

 

cottura girando il petto verso

 

 

 

 

 

l'alto sul ripiano inferiore.

 

 

 

 

 

Lasciare riposare per 5

 

 

 

 

 

minuti.

Alimenti

 

 

Tempo per

Tempo per

 

Porzione

Potenza

il 1° lato

il 2° lato

Istruzioni

freschi

 

 

(min.)

(min.)

 

 

 

 

 

PANE

 

 

 

 

 

Panini freschi

6 pezzi

100 W +

8-10

-

Collocare i panini in cerchio

 

(350 g)

180 °C

 

 

sul ripiano inferiore. Lasciare

 

 

 

 

 

riposare per 2-3 minuti.

Pane all'aglio

200 g

180 W +

8-10

-

Disporre la baguette

(congelato,

(1 pezzo)

220 °C

 

 

congelata su carta da forno

precotto)

 

 

 

 

e collocarla sul ripiano

 

 

 

 

 

superiore. Dopo la cottura,

 

 

 

 

 

lasciare riposare per 2-3

 

 

 

 

 

minuti.

TORTA

 

 

 

 

 

Torta di mele

500 g

Solo 180 °C

38-43

-

Versare l'impasto nella

(impasto

 

 

 

 

piccola teglia nera

fresco)

 

 

 

 

rettangolare in metallo

 

 

 

 

 

(lunghezza 25 cm). Collocare

 

 

 

 

 

il dolce sul ripiano inferiore.

 

 

 

 

 

Dopo la cottura, lasciare

 

 

 

 

 

riposare per 5-10 minuti.

Mini muffin

12 x 30 g

Solo 220 °C

17-23

-

Riempire gli stampi con la

(impasto

(350-400 g)

 

 

 

pasta dei muffin. Collocare

fresco)

 

 

 

 

sul ripiano inferiore. Dopo la

 

 

 

 

 

cottura, lasciare riposare per

 

 

 

 

 

5 minuti

Biscotti

200-250 g

Solo 200 °C

15-20

-

Disporre i croissant congelati

(impasto

 

 

 

 

su carta da forno sul ripiano

fresco)

 

 

 

 

inferiore.

Torta

1000 g

180 W +

18-20

-

Collocare il dolce surgelato

surgelata

 

180 °C

 

 

sul ripiano inferiore. Dopo

 

 

 

 

 

lo scongelamento e il

 

 

 

 

 

riscaldamento lasciare

 

 

 

 

 

riposare per 15-20 minuti.

ITALIANO

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