Руководство по приготовлению риса и макаронных изделий

 

 

 

 

 

РАЗОГРЕВ ПИЩИ

Рис:

Используйте большую миску из термостойкого стекла с

 

 

В микроволновой печи можно разогреть пищу существенно быстрее, чем в обычной духовке

 

крышкой, помните, рис в два раза увеличивается в объеме в

 

 

или на кухонной плите. Руководствуйтесь уровнями мощности и интервалами времени

 

процессе приготовления. Готовьте с закрытой крышкой.

 

 

 

 

 

разогрева, приведенными в таблице ниже. Интервалы времени указаны для разогрева

 

После приготовления, перед выдержкой перемешайте, добавьте

 

 

 

 

 

жидкостей, имеющих комнатную температуру примерно от +18 до +20 °C, а также для

 

соль или травы и сливочное масло. Примечание. За время

 

 

 

 

 

охлажденных продуктов с температурой примерно от +5 до +7 °C.

 

приготовления рис впитывает не всю воду.

 

 

 

 

 

Макаронные изделия: Используйте большую миску из термостойкого стекла.

 

 

Размещение пищи и использование крышки

 

Добавьте кипящую воду, щепотку соли и хорошо перемешайте.

 

 

Старайтесь не разогревать крупные блюда, например куски мяса, поскольку зачастую они

 

Готовьте, не закрывая крышкой.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

нагреваются неравномерно: передерживаются и становятся слишком сухими по краям.

 

В ходе приготовления и по его завершении помешивайте блюдо

 

 

 

 

 

Рекомендуется разогревать небольшие порции.

 

время от времени. Накройте крышкой на время выдержки и

 

 

 

 

 

 

 

тщательно слейте воду перед подачей на стол.

 

 

Уровни мощности и перемешивание

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Некоторые продукты можно разогревать на мощности 900 Вт, в то время как другие нужно

Блюдо

Порция

Мощность

 

Время (мин.)

 

 

 

 

разогревать на мощности 600 Вт, 450 Вт или даже 300 Вт.

Белый рис

250 г

900 Вт

 

15-16

 

 

 

 

Дополнительные указания см. в таблицах.

(пропаренный)

375 г

 

 

17½-18½

 

 

 

 

В целом, на более низкой мощности удобнее разогревать деликатесы, большие блюда и пищу,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

которая разогревается очень быстро (например, сладкие пирожки).

 

Инструкции

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Для получения наилучших результатов хорошо перемешивайте пищу или переворачивайте ее

 

Добавьте двойное количество холодной воды.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

во время разогревания. Если возможно, вновь перемешайте ее перед подачей на стол.

 

Дайте постоять 5 минуты и подавайте к столу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Будьте особенно осторожны при разогреве жидкостей и детского питания. Чтобы

Коричневый

250 г

900 Вт

 

20-21

 

 

 

 

предотвратить вскипание жидкостей и ошпаривание, перемешивайте их до, во время и

рис

375 г

 

 

22-23

 

 

 

 

после нагревания. Оставляете их на время выдержки в микроволновой печи. В жидкость

 

 

 

 

(пропаренный)

Инструкции

 

 

 

 

 

 

 

рекомендуется класть пластмассовую ложку или стеклянную палочку. Избегайте перегрева,

 

 

 

 

 

 

 

Добавьте двойное количество холодной воды.

 

 

 

 

 

который может испортить пищу. Лучше установить меньшее время разогрева, а затем

 

Дайте постоять 5 минуты и подавайте к столу.

 

 

 

 

 

добавить время, если потребуется.

 

 

 

 

 

 

Время разогрева и выдержки

Смесь риса

250 г

900 Вт

 

16-17

 

 

 

 

(обычный рис +

 

 

 

 

 

 

 

 

При первом разогревании продукта запишите, сколько времени понадобилось, и используйте

Инструкции

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

это в дальнейшем. Обязательно проверяйте, полностью ли разогрелась пища.

дикий рис)

Добавьте 500 мл холодной воды.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

После разогревания дайте блюду некоторое время постоять. За это время температура

 

Дайте постоять 5 минуты и подавайте к столу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

выровняется. Если в таблице не указано другое значение, рекомендуемое время выдержки

Смешанная

250 г

900 Вт

 

17-18

 

 

 

 

после разогревания составляет 2-4 минуты. Будьте особенно осторожны при разогреве

каша

Инструкции

 

 

 

 

 

 

 

жидкостей и детского питания. Также ознакомьтесь с разделом, в котором описаны меры

 

 

 

 

 

 

(рис + злаки)

Добавьте 400 мл холодной воды.

 

 

 

 

 

предосторожности.

 

Дайте постоять 5 минуты и подавайте к столу.

 

 

 

 

 

РАЗОГРЕВ ЖИДКОСТЕЙ

Макаронные

250 г

900 Вт

 

10-11

 

 

 

 

Всегда выдерживайте жидкость не менее 20 секунд после выключения печи, чтобы дать

изделия (паста)

Инструкции

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

температуре выровняться. Перемешивайте жидкость во время разогрева, если это

 

Добавьте 1000 мл горячей воды.

 

 

 

 

 

необходимо, и ОБЯЗАТЕЛЬНО перемешивайте ее после разогрева. Чтобы предотвратить

 

Дайте постоять 5 минуты и подавайте к столу.

 

 

 

 

 

вскипание жидкостей и ошпаривание, кладите в стакан с напитком ложку или стеклянную

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

палочку и помешивайте его до, во время и после нагревания.

Русский - 29

06 РУКОВОДСТВО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩИ

MC287TCTCSQ_LI_DE68-04126R-00_RU.indd 29

2014-07-23

�� 2:27:18

Page 69
Image 69
Samsung MC287TCTCSQ/LI manual Разогрев Пищи, Разогрев Жидкостей, Рис