ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЕЖИМА ФЕРМЕНТАЦИИ (ТЕСТО/ЙОГУРТ)

Врежиме Тесто/Йогурт предоставляется 5 запрограммированных по времени рецептов. Не требуется устанавливать ни время приготовления, ни уровень мощности.

Можно выбрать категорию "Тесто/Йогурт", повернув круговой переключатель после нажатия кнопки Dough Proof/Yogurt (Тесто/Йогурт).

Сначала поместите пищу в центр вращающегося подноса и закройте дверцу.

1. Нажмите кнопку Dough Proof/Yogurt (Тесто/Йогурт).

2.Выберите категорию "Тесто" или "Йогурт", повернув

круговой переключатель и нажав кнопку Select (Выбор). 1) Тесто

2) Йогурт

3.Выберите тип приготавливаемой пищи, повернув круговой переключатель. Необходимо выбрать номер режима,

который будет использоваться для приготовления, повернув круговой переключатель.

Описание различных предварительно запрограммированных режимов см. в таблице на следующей странице.

4. Нажмите кнопку START/+30s (СТАРТ/+30сек).

Вращающийся поднос не работает во время приготовления йогурта.

Вследующей таблице представлена информация о том, как использовать автоматическую программу для дрожжевого теста или приготовления йогурта.

1. Тесто

Код/продукты

Размер

Инструкции

порции

 

 

 

 

 

1-1

300-500 г

Положите тесто в миску подходящего

Тесто для пиццы

 

размера и поставьте на низкую подставку.

 

 

Накройте алюминиевой фольгой.

1-2

500-800 г

Положите тесто в миску подходящего

Тесто для пирога

 

размера и поставьте на низкую подставку.

 

 

Накройте алюминиевой фольгой.

1-3

600-900 г

Положите тесто в миску подходящего

Тесто для хлеба

 

размера и поставьте на низкую подставку.

 

 

Накройте алюминиевой фольгой.

2. Йогурт

Код/

Размер

Инструкции

продукты

порции

 

 

 

 

2-1

500 г

Равномерно распределите 150 г натурального йогурта

Жидкий

 

по 5 керамическим чашкам или маленьким стеклянным

 

 

баночкам (по 30 г в каждую). Добавьте 100 мл молока в

 

 

каждую чашку. Используйте молоко для долгого хранения

 

 

(комнатной температуры; 3,5 % жирности). Накройте

 

 

каждую чашку пленкой для микроволновой печи и

 

 

поставьте кругом на вращающемся подносе. Когда йогурт

 

 

будет готов, поставьте его на 6 часов в холодильник.

 

 

Для приготовления первой порции йогурта мы

 

 

рекомендуем использовать готовую сухую закваску для

 

 

йогуртов.

2-2

500 г

Смешайте 150 г натурального йогурта с 500 мл молока

Густой

 

долгого хранения (комнатной температуры; 3,5 %

 

 

жирности). Влейте в большую стеклянную миску.

 

 

Накройте пленкой для микроволновой печи и поставьте на

 

 

вращающийся поднос. Когда йогурт будет готов, поставьте

 

 

его на 6 часов в холодильник. Для приготовления первой

 

 

порции йогурта мы рекомендуем использовать готовую

 

 

сухую закваску для йогуртов.

Русский - 20

MC287TCTCSQ_LI_DE68-04126R-00_RU.indd 20

2014-07-23

�� 2:27:14

Page 60
Image 60
Samsung MC287TCTCSQ/LI manual Использование Режима Ферментации ТЕСТО/ЙОГУРТ, Код/продукты Размер Инструкции