Guide pâte levée/yaourt

Le tableau suivant indique comment utiliser les programmes automatiques pour le levage de la pâte ou la préparation des yaourts maison.

1.Fermentation de la pâte

Code/Aliment

Quantité

Consignes

 

 

 

1-1

300 à 500 g

Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et

Pâte à pizza

 

placez celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez

 

 

d'aluminium.

 

 

 

1-2

500 à 800 g

Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et

Pâte pour

 

placez celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez

gâteau

 

d'aluminium.

 

 

 

1-3

600 à 900 g

Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et

Pâte à pain

 

placez celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez

 

 

d'aluminium.

 

 

 

2.Yaourt maison

Code/Aliment

Quantité

Consignes

 

 

 

2-1

500 g

Répartissez uniformément 150 g de yaourt

Petites

 

nature dans 5 tasses en céramique ou dans des

tasses

 

petits ramequins (30 g chacun). Ajoutez 100 ml

 

 

de lait dans chaque tasse. Utilisez du lait longue

 

 

conservation (température ambiante ; 3 à 5 % de

 

 

matière grasse). Couvrez-les de film plastique et

 

 

placez-les en cercle sur le plateau tournant. Une

 

 

fois terminé, placez-les 6 heures au réfrigérateur.

 

 

Pour la première tentative, nous recommandons

 

 

d'utiliser un ferment sec de yaourt avec des

 

 

bactéries.

 

 

 

Code/Aliment

Quantité

Consignes

 

 

 

2-2

500 g

Mélangez 150 g de yaourt nature avec 500 ml de

Grand bol

 

lait longue conservation (température ambiante ;

 

 

3 à 5 % de matière grasse). Versez uniformément

 

 

dans un grand bol en verre. Couvrez-les avec du

 

 

film plastique et placez-les sur le plateau tournant.

 

 

Une fois terminé, placez-les 6 heures au

 

 

réfrigérateur. Pour la première tentative, nous

 

 

recommandons d'utiliser un ferment sec de yaourt

 

 

avec des bactéries.

 

 

 

Utilisation des fonctions de décongélation

Le mode Décongélation automatique permet de faire décongeler de la viande, de la volaille, du poisson, du pain, des gâteaux ou des fruits. Le temps de décongélation et la puissance se règlent automatiquement. Il vous suffit de sélectionner le programme et le poids correspondant aux aliments à décongeler.

REMARQUE

N'utilisez que des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes.

Ouvrez la porte. Placez l'aliment surgelé dans un plat en céramique au centre du plateau. Fermez la porte.

1.Appuyez sur le bouton Power Defrost

(Décongélation automatique).

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Utilisation du four

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Samsung MC32J7055CT/EF Guide pâte levée/yaourt, Utilisation des fonctions de décongélation, Décongélation automatique