Guide de réalisation de plats sains

Le tableau suivant répertorie les quantités et instructions appropriées au sujet des 15 options de Réalisation de plats sains pré-programmées. Il est composé de céréales/pâtes(1), légumes(2) et volailles/poissons(3).

ATTENTION

Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

1.Céréales/Pâtes

Code/Aliment

Quantité

Consignes

 

 

 

1-1

150 à 200 g

Utilisez un grand plat en verre équipé d’un

Riz complet

200 à 250 g

couvercle. Ajoutez deux volumes d'eau froide.

 

 

Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser

 

 

reposer puis salez ou ajoutez des herbes. Laissez

 

 

reposer 5 à 10 minutes.

 

 

 

1-2

150 à 200 g

Utilisez un grand plat en verre équipé d’un

Quinoa

200 à 250 g

couvercle. Ajoutez deux volumes d'eau froide.

 

 

Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser

 

 

reposer puis salez ou ajoutez des herbes. Laissez

 

 

reposer 1 à 3 minutes.

 

 

 

1-3

100 à 150 g

Utilisez un grand plat en verre équipé d’un

Macaroni

200 à 250 g

couvercle. Ajoutez 4 volumes d'eau bouillante, une

 

 

pincée de sel et remuez bien. Faites cuire le tout

 

 

sans couvrir. Remuez avant de laisser reposer à

 

 

couvert, puis égouttez soigneusement. Laissez

 

 

reposer 1 à 3 minutes.

 

 

 

2. Légumes

Code/Aliment

Quantité

Consignes

 

 

 

2-1

200 à 250 g

Rincez et nettoyez les haricots verts. Répartissez-

Haricots

300 à 350 g

les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez

verts

 

30 ml d’eau (2 cuillères à soupe) pour 200 à 250 g

 

 

de légumes et 45 ml (3 cuillères à soupe) pour

 

 

300 à 350 g. Placez le bol au centre du plateau

 

 

tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après

 

 

cuisson. Laissez reposer 1 à 2 minutes.

 

 

 

2-2

100 à 150 g

Rincez et nettoyez les épinards. Mettez-les dans

Épinards

200 à 250 g

une cocotte en verre et couvrez. N'ajoutez pas

 

 

d'eau. Placez le bol au centre du plateau tournant.

 

 

Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson.

 

 

Laissez reposer 1 à 2 minutes.

 

 

 

2-3

300 à 350 g

Lavez et épluchez les pommes de terre, coupez-les

Pommes

400 à 450 g

en deux et mettez-les dans une cocotte en verre et

de terre

500 à 550 g

couvrez. Ajoutez 15 à 30 ml (1 à 2 cuillères à soupe)

épluchées

 

d’eau. Remuez après cuisson. Lorsque vous faites

 

 

cuire des quantités plus importantes, remuez une fois

 

 

en cours de cuisson. Laissez reposer 3 à 5 minutes.

 

 

 

2-4

400 à 450 g

Mettez le gratin frais dans un plat en Pyrex.

Gratin de

800 à 850 g

Placez le plat sur la grille inférieure. Laissez

pommes de

 

reposer 2 à 3 minutes.

terre

 

 

 

 

 

2-5

100 à 150 g

Rincez et émincez les aubergines. Badigeonnez-les

Aubergines

200 à 250 g

d'huile et d'épices. Placez les tranches uniformément

grillées

 

sur la grille supérieure. Retournez lorsque le signal

 

 

sonore retentit. Appuyez sur Départ pour continuer.

 

 

(Le four continue de fonctionner si vous ne

 

 

retournez pas.) Laissez reposer 1 à 2 minutes.

 

 

 

2-6

400 à 450 g

Rincez et nettoyez les tomates. Coupez-les en deux

Tomates

600 à 650 g

et placez-les dans un plat adapté au micro-ondes.

grillées

 

Parsemez de fromage râpé. Placez le plat sur la

 

 

grille supérieure. Laissez reposer 1 à 2 minutes.

 

 

 

 

 

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Utilisation du four

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