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Stoviglie e tegami per la cottura a microonde
I materiali delle stoviglie e dei tegami usati nel microonde devono consentire alle microonde di attraversarli e penetrare nei cibi. Metalli quali acciaio inossidabile, alluminio e rame riflettono le microonde. Non utilizzare quindi alcun oggetto contenente tali metalli. L’uso di tegami marcati
Requisiti:
•Fondo piatto e lati dritti
•Coperchio a tenuta
•Padella ben bilanciata, con manici più leggeri della padella
Materiali | Adatti per | Descrizione | |
microonde | |||
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| Utilizzare per porzioni piccole al fine di | |
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| proteggere gli alimenti da una cottura | |
Fogli di alluminio |
| eccessiva. Possono verificarsi archi elettrici | |
| se il foglio di alluminio è troppo vicino alle | ||
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| pareti del forno oppure è stata usata una | |
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| quantità eccessiva di alluminio. | |
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Piatto doratore |
| Non usare per preriscaldare per più di 8 | |
| minuti. | ||
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| Porcellana, ceramica, terracotta porcellanata | |
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| e porcellana cinese sono generalmente | |
Porcellana cinese o terracotta |
| materiali sicuri per l'uso in microonde, a | |
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| meno che non siano decorati con finiture in | |
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| metallo. | |
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Piatti usa e getta in cartone |
| Alcuni alimenti surgelati sono confezionati in | |
poliestere |
| questi contenitori. | |
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14 Italiano
| Materiali | Adatti per |
| Descrizione | |
| microonde |
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| Tazze o contenitori |
| Un riscaldamento eccessivo potrebbe | |
Confezioni |
| in polistirolo |
| causare la fusione del materiale. | |
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| Sacchetti di carta o |
| Possono prendere fuoco. | ||
tipo fast- |
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| carta di giornale |
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food |
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| Carta riciclata o |
| Possono generare archi elettrici | ||
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| finiture metalliche |
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| Pirofile da tavola |
| Sicure per l'uso in microonde a meno che | |
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| non siano decorate con finiture in metallo. | ||
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Materiali |
| Materiali in vetro |
| Il vetro fragile può rompersi o creparsi se | |
in vetro |
| fine |
| riscaldato rapidamente. | |
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| Barattoli in vetro |
| Adatti solo per riscaldare. Rimuovere il | |
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| coperchio prima di avviare la cottura. | ||
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| Piatti |
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Metallo |
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| Possono generare archi elettrici o incendio. | |
| Sacchetti freezer |
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| con lacci |
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| Piatti, tazze, |
| Utilizzare per cotture brevi. | |
Carta |
| tovaglioli e carta |
| Questi materiali assorbono una quantità | |
| da cucina |
| eccessiva di umidità. | ||
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| Carta riciclata |
| Genera archi elettrici. | |
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| Utilizzare solo contenitori in termoplastica. | |
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| Recipienti |
| Alle alte temperature, alcune plastiche | |
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| potrebbero deformarsi o scolorirsi. | |
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Plastica |
| Pellicola per forno |
| Utilizzare per mantenere l'umidità dopo la | |
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| a microonde |
| cottura. |
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| Sacchetti da |
| Utilizzare solo sacchetti adatti alla bollitura | |
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| freezer |
| o all'uso in forno. | |
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Carta oleata o resistente ai |
| Utilizzare per mantenere l'umidità ed evitare | |||
grassi |
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| schizzi e gocciolamento. | |
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: Idoneo per microonde | : Usare con attenzione | : Non idoneo per microonde | |||
