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Risoluzione dei problemi
Alimento | Dimensione | Modalità | Tempo di cottura | ||
portata (g) |
| (min.) | |||
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Quiche fatta in | 170 °C |
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casa |
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Preriscaldare il forno a 170 °C in modalità cottura ventilata. | |||||
(media) | |||||
Preparare la quiche in una padella metallica di medie | |||||
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| dimensioni da collocare sulla griglia inferiore. Vedere la ricetta | ||||
| nella Guida alla cottura Hot Blast automatica. |
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Quiche fatta in | 180 W + Cottura |
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casa (grande) |
| ventilata a 170 °C |
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| Preriscaldare il forno a 170 °C in modalità cottura ventilata | ||||
| senza piatto doratore. Preparare la quiche usando il piatto | ||||
| doratore da collocare sulla griglia inferiore. Vedere la ricetta | ||||
| nella Guida alla cottura Hot Blast automatica. |
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Risoluzione dei problemi
36 Italiano
Guida alla cottura a vapore
Alimento | Dimensione portata (g) | Modalità | Tempo di cottura (min.) |
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Carciofi | 300 | 900 W | |
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| Lavare e mondare i carciofi. Collocarli nel recipiente. Aggiungere un | ||
| cucchiaio di succo di limone. Incoperchiare. Lasciare riposare per | ||
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Verdure crude | 300 | 900 W | |
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Pesare le verdure (per es. fiori di broccoli, cavolfiori, carote, peperoni) dopo averle lavate, mondate e tagliate a pezzi di uguali dimensioni. Collocare il cestello nel recipiente. Distribuire le verdure nel cestello. Aggiungere 2 cucchiai d'acqua. Incoperchiare. Lasciare riposare per
Verdure | 300 | 600 W | ||
surgelate |
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Collocare le verdure surgelate nel cestello all'interno del recipiente. | ||||
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| Aggiungere 1 cucchiaio d'acqua. Incoperchiare. Mescolare bene dopo la | |||
| cottura e il tempo di riposo. Lasciare riposare per | |||
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Filetti di pesce | 300 | 1a fase: 900 W | ||
fresco |
| 2a fase: 450 W | ||
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| Lavare e preparare i filetti di pesce, come pollack, scorfano o salmone. | |||
| Spruzzarli con succo di limone. Collocare il cestello nel recipiente. | |||
| Disporre i filetti uno accanto all'altro. Aggiungere 100 ml di acqua fredda. | |||
| Incoperchiare. Lasciare riposare per |
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Petto di pollo | 300 | 1a fase: 900 W | ||
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| 2a fase: 600 W | ||
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| Sciacquare e preparare i petti di pollo. Incidere | |||
| di un coltello. Collocare il cestello nel recipiente. Disporre i petti di pollo | |||
| uno accanto all'altro. Aggiungere 100 ml di acqua fredda. Incoperchiare. | |||
| Lasciare riposare per |
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Riso | 250 | 900 W |
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Versare il riso parboiled nel recipiente. Aggiungere 500 ml di acqua fredda. Incoperchiare. Dopo la cottura, lasciare riposare per 5 minuti il riso bianco, per 10 minuti il riso integrale. Lasciare riposare per