Samsung MC35J8085LT/ET manual Ungere la carne con olio e spezie e aggiungere pepe, sale e

Guida alla cottura ventilata

Cottura ventilata

In modalità Cottura ventilata, l’elemento riscaldante e la ventola laterale agiscono insieme per far circolare il calore all’interno della camera di cottura. Usare questa modalità per biscotti, brioches, panini e dolci così come per torte alla frutta, choux e soufflé.

Possono essere utilizzate tutti i recipienti e le stoviglie utilizzati normalmente in un forno tradizionale, come teglie e tortiere in metallo.

Microonde + cottura ventilata

Questa modalità combina l’energia delle microonde con l’azione dell’aria calda, una sinergia che consente di ridurre il tempo di cottura e di ottenere cibi dalla superficie dorata e croccante. Il forno offre 5 diverse modalità combinate. Usare questa modalità per cuocere ogni tipo di carne e pollame, oltre a casseruole e gratin, torte morbide e di frutta, torte ripiene e crostate, verdure arrosto, dolci e pane. Usare solo stoviglie e tegami per la cottura a microonde, in vetro, ceramica o porcellana cinese senza finiture in metallo.

Preriscaldare il grill in modalità Fast Preheat (Preriscaldamento rapido) e attendere il termine del programma. Impostare il livello di potenza e il tempo di cottura come indicato sotto. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo.

Alimento	Dimensione	Modalità	Tempo di cottura
	portata (g)		(min.)
Pizza surgelata	300-400	Solo 200 °C	15-17
(già pronta)
	Collocare la pizza sulla griglia inferiore. Dopo la cottura,
	lasciare riposare per 2-3 minuti
Lasagne surgelate	400	450 W + 200 °C	16-18

Disporre su un piatto in Pyrex di dimensioni appropriate oppure lasciare il cibo nella confezione originale, verificando che sia adatta alle microonde e al calore del forno. Collocare le lasagne surgelate sula griglia inferiore. Dopo la cottura, lasciare riposare per 2-3 minuti.

Alimento	Dimensione	Modalità	Tempo di cottura
	portata (g)		(min.)
Roast beef/Agnello	1000-1200	450 W + 160 °C	18-20 (primo lato)
(media)			15-17 (secondo lato)
	Ungere la carne con olio e spezie e aggiungere pepe, sale e
	paprika. Collocare la carne sulla griglia inferiore, con il lato più
	grasso rivolto verso il basso. Dopo la cottura, avvolgere in un
	foglio di alluminio e lasciare riposare per 10-15 minuti
Panini surgelati	350 (6 pezzi)	100 W + 160 °C	6-8
	Collocare i panini in cerchio sulla griglia inferiore.
	Lasciare riposare per 2-3 minuti.
Torta	700	Solo 180 °C	70-80
marmorizzata
	Versare l'impasto nella piccola teglia nera rettangolare in
	metallo (lunghezza 25 cm). Collocare sulla griglia inferiore.
	Dopo la cottura, lasciare riposare per 5-10 minuti.
Tortine	30 cad	Solo 165 °C	25-35
	Collocare un massimo di 12-15 tortine / muffin in pirottini
	di carta sul piatto doratore. Collocare il piatto sulla griglia
	inferiore. Dopo la cottura, lasciare riposare per 5 minuti.
Croissant/panini	200-250	Solo 200 °C	13-18
(impasto)
	Disporre i croissant o i panini congelati su carta da forno sulla
	griglia inferiore.
Torta surgelata	1000	180 W + 160 °C	16-18
	Collocare il dolce surgelato sula griglia inferiore.
	Dopo lo scongelamento e il riscaldamento lasciare riposare per
	15-20 minuti.
Gratin di patate	500	600 W	5-7 (primo lato)
fatto in casa		180 °C	12-16 (secondo lato)

Preparare il gratin in una pirofila da forno.

Collocarla sulla griglia inferiore.

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Cucinare non è mai stato così facile

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