GHIDUL PENTRU MATERIALE DE GĂTIT

Pentru a găti alimente la cuptorul cu microunde, microundele trebuie să penetreze alimentele fără a fi reflectate sau absorbite de vasul folosit. Trebuie să alegeţi cu atenţie materialele pentru gătit. Dacă materialul este marcat ca recomandat pentru microunde, atunci nu trebuie să vă faceţi griji. Următorul tabel prezintă diferite tipuri de materiale de gătit şi indică dacă şi cum trebuie folosite într-un cuptor cu microunde.

Materiale de gătit

Sigure pentru

Comentarii

 

 

microunde

 

Folie din aluminiu

✓ ✗

Se poate folosi în cantităţi mici

 

 

 

pentru a proteja anumite zone

 

 

 

împotriva preparării în exces.

 

 

 

Dacă folia este prea aproape

 

 

 

de peretele cuptorului sau se

 

 

 

foloseşte prea multă folie, se pot

 

 

 

forma arcuri electrice.

Platou de rumenire

Nu trebuie preîncălzit mai mult de

 

 

 

opt minute.

Porţelan şi vase din

Porţelanul, vasele din lut şi din os

lut

 

 

sunt de obicei adecvate pentru

 

 

 

microunde, cu excepţia celor cu

 

 

 

încrustaţii metalice.

Tăvi de unică

Unele alimente congelate sunt

folosinţă din poliester

 

ambalate în astfel de tăvi.

cartonat

 

 

Ambalaje tip fast-

 

 

food

 

 

Recipiente din

Se pot utiliza pentru încălzirea

 

polistiren

 

alimentelor. Supraîncălzirea poate

 

 

 

determina topirea polistirenului.

• Pungi de hârtie sau

Pot lua foc.

 

hârtie de ziar

 

 

Hârtie reciclată sau

Poate cauza formarea de arcuri

 

ambalaje metalice

 

electrice.

 

 

 

 

Materiale de gătit

Sigure pentru

Comentarii

 

 

 

microunde

 

 

Sticlă

 

 

 

Pentru cuptor şi

Se pot folosi dacă nu au încrustaţii

 

 

masă

 

metalice.

 

Sticlă fină

Se pot utiliza pentru a încălzi

ROMÂNĂ

 

 

 

alimente sau lichide. Sticla fină

 

 

 

 

se poate sparge sau poate crăpa

 

 

 

 

dacă este încălzită brusc.

 

Borcane din sticlă

Trebuie scos capacul. Adecvate

 

 

 

 

numai pentru încălzire.

 

Metal

 

 

 

Vase

Pot cauza formarea de arcuri şi

 

 

 

 

aprinderea.

 

Legături pentru

 

 

 

pungile de

 

 

 

 

congelator

 

 

 

Hârtie

 

 

 

Farfurii, căni,

Pentru prepararea rapidă

 

 

şerveţele şi şervete

 

şi încălzire. Inclusiv pentru

 

 

de bucătărie

 

absorbirea umidităţii în exces.

 

Hârtie reciclată

Poate cauza formarea de arcuri

 

 

 

 

electrice.

 

 

 

 

 

 

15

ME71A-BOL_DE68-03794C-01_RO.indd 15

2013-08-02 �� 3:33:20