Код | Страва | Розмір порції | Складники |
6 | Кекс | 180 г | Цукор – 45 г, ванільний цукор – 5 г, масло |
|
|
| – 40 г, яйце – 0,5 шт., молоко – 30 мл, |
|
|
| порошок для печива – 3 г, борошно – 100 г |
|
| < Рекомендації > | |
Ретельно змішайте цукор, ванільний цукор і масло. Додайте збите яйце. Додайте всі інші складники. Покладіть суміш у посудину, змащену маслом. Увімкніть програму. Перш ніж виймати кекс із посудини, почекайте, поки він вистигне.
7 | Лимонні кульки з | 190 г | Борошно – 100 г, масло – 50 г, цукор – 40 |
| пісочного тіста | (5 шт.) | г, жовток – 0,5 шт., тепла вода – 1 ст. л., |
|
|
| лимонна цедра |
|
|
| Для глазурі: Жовток – 1 шт., цукрова пудра |
|
|
| – |
< Рекомендації >
Ретельно змішайте всі складники. Сформуйте п’ять кульок. Покладіть їх на вощений папір. Поставте усе на скляну тарілку. Увімкніть програму.
Коли пролунає звуковий сигнал, змастіть жовтком верх кульок, посипте цукром- пудрою і продовжуйте приготування.
Дайте кулькам вистигнути
2. ОБІД 
Код | Страва | Розмір |
| Складники |
|
| порції |
|
|
1 | Борщ | 340 г | (1) | Буряк тертий – 50 г, нарізана соломкою капуста – 20 |
|
|
| г, морква терта – 15 г, нарізана соломкою цибуля – 10 г, | |
|
|
| томатна паста – 15 г, цукор – 5 г | |
|
|
| (2) | М’ясний бульйон або вода із сухим концентратом – |
|
|
| 650 мл, лавровий лист – 1 шт. | |
|
|
| Оцет 9% – 5 мл за бажанням | |
|
|
|
| < Рекомендації > |
Покладіть усі складники (1) у велику миску, залийте киплячим бульйоном (або окропом із сухим концентратом ) – 650 мл, покладіть лавровий лист. Увімкніть програму.
Код | Страва | Розмір | Складники |
|
| порції |
|
2 | М’ясна | 340 г | (1) Нарізана соломкою цибуля – 45 г, м’ясний бульйон або |
| солянка |
| вода із сухим концентратом – 350 мл, |
|
|
| (2) Каперси – 7 г, нарізані солені огірки – 50 г, томатна |
|
|
| паста – 10 г, чорні оливки – 16 г, маринад із чорних |
|
|
| оливок – 20 мл, лавровий лист – 1 шт., м’ясне асорті – 30 |
|
|
| г, м’ясний бульйон або вода із сухим концентратом – 300 |
|
|
| мл |
|
|
| < Рекомендації > |
Покладіть цибулю у велику миску, залийте киплячим бульйоном (1). Поставте у піч і ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте решту складників (2). Ретельно перемішайте, додайте бульйон, лавровий лист і продовжіть приготування.
3 | Курячий | 350 г | Вермішель – 10 г, куряче філе – 50 г, терта морква - 15 |
| бульйон із |
| г, нарізана соломкою цибуля – 10 г, курячий бульйон або |
| вермішеллю |
| вода із сухим концентратом – 440 мл |
|
|
| < Рекомендації > |
| Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Додайте решту | ||
| складників. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму. | ||
4 | Свиняча | 250 г | (1) Свиняча шия – 150 г, морква терта – 20 г, нарізана |
| шия з |
| соломкою цибуля – 20 г, курячий бульйон або вода із |
| гірчичним |
| сухим концентратом – 100 мл |
| соусом |
| (2) Для соусу: Борошно – 5 г, діжонська гірчиця – 20 г, |
|
|
| сметана – 30 г, вода – 50 мл |
|
|
| < Рекомендації > |
Поріжте м’ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий бульйон (1). Покладіть все у глибоку миску. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.
Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясом, перемішайте і продовжуйте приготування страви.
УКРАЇНСЬКА
13
