POKYNY PRO PŘÍPRAVU POKRMŮ

MIKROVLNY

Mikrovlnná energie proniká potravinami, protože ji přitahuje voda, tuk a cukr obsažené v potravinách. Energie je těmito látkami absorbována.

Mikrovlny způsobují rychlý pohyb molekul v potravinách. Rychlý pohyb těchto molekul vytváří tření a výsledkem je uvaření potraviny.

VAŘENÍ

Nádobí pro vaření v mikrovlnné troubě:

Pro dosažení maximální účinnosti musí nádobí umožňovat průchod mikrovlnné energie. Mikrovlny se odrážejí od kovů, například od nerezové oceli, hliníku a mědi, ale dokážou proniknout keramikou, sklem, porcelánem a plasty a také papírem a dřevem. Z tohoto důvodu se pokrmy nikdy nesmějí vařit v kovových nádobách.

Potraviny vhodné pro vaření v mikrovlnné troubě:

Pro vaření v mikrovlnné troubě je vhodná celá řada potravin, například čerstvá nebo mražená zelenina, ovoce, těstoviny, rýže, obiloviny, luštěniny, ryby a maso. V mikrovlnné troubě je možné připravovat i omáčky, pudink, polévky, pudinky vařené v páře, konzervy a čatní. Obecně řečeno je mikrovlnné vaření ideální pro všechny potraviny, které lze běžně připravit na varné desce. Například rozpouštění másla nebo čokolády (viz kapitola obsahující tipy, techniky a rady).

Zakrývání během vaření

Zakrytí pokrmu během vaření je velmi důležité, protože odpařená voda stoupá ve formě páry a přispívá tak k procesu vaření. Pokrmy lze zakrýt několika způsoby, například keramickým talířem, plastovým víkem nebo potravinovou fólií.

Doby odstavení

Po skončení vaření je důležitá doba odstavení, aby se vyrovnala teplota v pokrmu.

Pokyny pro přípravu pokrmů z mražené zeleniny

Použijte vhodnou nádobu z ohnivzdorného skla s víkem. Vařte zakryté po minimální dobu – viz tabulka. Pokračujte ve vaření, dokud nedosáhnete požadovaného výsledku.

Zamíchejte dvakrát během vaření a jednou po skončení vaření. Sůl, bylinky nebo máslo přidejte po skončení vaření. Na dobu odstavení zakryjte.

Pokrm

Porce

Výkon

Doba

Doba

 

odstavení

Pokyny

(min)

 

 

 

(min)

 

 

 

 

 

 

Špenát

150 g

600 W

4½-5½

2-3

Přidejte 15 ml

 

 

 

 

 

(1 polévkovou

 

 

 

 

 

lžíci) studené

 

 

 

 

 

vody.

Brokolice

300 g

600 W

9-10

2-3

Přidejte 30 ml

 

 

 

 

 

(2 polévkovou

 

 

 

 

 

lžíci) studené

 

 

 

 

 

vody.

Hrášek

300 g

600 W

7½-8½

2-3

Přidejte 15 ml

 

 

 

 

 

(1 polévkovou

 

 

 

 

 

lžíci) studené

 

 

 

 

 

vody.

Zelené fazolky

300 g

600 W

8-9

2-3

Přidejte 30 ml

 

 

 

 

 

(2 polévkovou

 

 

 

 

 

lžíci) studené

 

 

 

 

 

vody.

Míchaná zelenina

300 g

600 W

7½-8½

2-3

Přidejte 15 ml

(mrkev/hrášek/

 

 

 

 

(1 polévkovou

kukuřice)

 

 

 

 

lžíci) studené

 

 

 

 

 

vody.

Míchaná zelenina

300 g

600 W

8-9

2-3

Přidejte 15 ml

(na čínský způsob)

 

 

 

 

(1 polévkovou

 

 

 

 

 

lžíci) studené

 

 

 

 

 

vody.

ČEŠTINA

23

MG23F301ELW_EO_DE68-04313C-00_CS.indd 23

2014-09-02 ￿￿ 10:48:34

Page 119
Image 119
Samsung MG23F301ELW/EO manual Pokyny PRO Přípravu Pokrmů, Mikrovlny, Pokrm Porce Výkon Doba

MG23F301ELW/EO specifications

The Samsung MG23F301ELW/EO is a versatile and efficient microwave oven designed to meet the demands of modern kitchens while providing an array of innovative features. With a sleek and minimalist design, this appliance enhances any kitchen decor while ensuring functionality and convenience.

One of the standout features of the MG23F301ELW/EO is its ceramic enamel interior. This unique coating not only gives the microwave a stylish appearance but also provides excellent durability and resistance to scratches. Furthermore, the ceramic enamel is easy to clean, helping to maintain a hygienic cooking environment and preventing the growth of harmful bacteria.

The microwave is equipped with a powerful 800 watts of cooking power, complemented by a variety of power levels to suit different cooking needs. This power allows for quicker cooking times, while the multi-stage cooking function facilitates the preparation of complex dishes that require different cooking methods, such as defrosting and heating in a single program.

Samsung has incorporated a variety of pre-programmed cooking options into the MG23F301ELW/EO, making it easier to prepare a wide range of meals with just the touch of a button. This includes options for cooking popcorn, reheating food, and defrosting meat, allowing users to cook with precision and confidence.

Smart Sensor Technology is another notable feature of this microwave. It automatically detects the level of moisture in the food and adjusts the cooking time accordingly, ensuring that meals are cooked evenly and preventing overcooking or burning. This technology enhances the overall user experience by removing the guesswork often associated with microwave cooking.

In addition to its cooking capabilities, the MG23F301ELW/EO features a convenient and user-friendly control panel that simplifies operations. The dial and button layout is intuitive, making it easy for users of all ages to navigate and select their desired settings.

With its energy-efficient operation, stylish design, and an array of advanced features, the Samsung MG23F301ELW/EO microwave oven represents a blend of practicality and modern technology, making it an excellent choice for homeowners seeking a reliable and efficient cooking appliance. Whether used for reheating leftovers or preparing gourmet meals, this microwave promises to deliver high-quality results with every use.