Guida alla cottura

Guida alla cottura

Guida alla cottura delle verdure surgelate

Utilizzare un recipiente in Pyrex con coperchio. Cuocere incoperchiato per il tempo minimo indicato – vedere tabella. Continuare a cuocere per ottenere il risultato desiderato. Mescolare due volte durante la cottura e una volta dopo la cottura. Aggiungere sale, aromi o burro dopo la cottura. Coprire durante il tempo di riposo.

Alimento

Dimensione della

Potenza

Tempo (min.)

portata

 

 

 

 

 

 

 

Spinaci

150 g

600 W

4½-5½

 

 

 

 

 

Istruzioni

 

 

 

Aggiungere 15 ml (1 cucchiaio) di acqua fredda. Lasciare riposare

 

per 2-3 minuti.

 

 

 

 

 

 

Broccoli

300 g

600 W

9-10

 

 

 

 

 

Istruzioni

 

 

 

Aggiungere 30 ml (2 cucchiai) di acqua fredda. Lasciare riposare

 

per 2-3 minuti.

 

 

 

 

 

 

Piselli

300 g

600 W

7½-8½

 

 

 

 

 

Istruzioni

 

 

 

Aggiungere 15 ml (1 cucchiaio) di acqua fredda. Lasciare riposare

 

per 2-3 minuti.

 

 

 

 

 

 

Fagiolini

300 g

600 W

8-9

 

 

 

 

 

Istruzioni

 

 

 

Aggiungere 30 ml (2 cucchiai) di acqua fredda. Lasciare riposare

 

per 2-3 minuti.

 

 

 

 

 

 

Verdure miste

300 g

600 W

7½-8½

(Carote/Piselli/Mais)

 

 

 

Istruzioni

 

 

 

 

 

 

Aggiungere 15 ml (1 cucchiaio) di acqua fredda. Lasciare riposare

 

per 2-3 minuti.

 

 

 

 

 

 

Verdure miste (alla

300 g

600 W

8-9

cinese)

 

 

 

Istruzioni

 

 

 

 

 

 

Aggiungere 15 ml (1 cucchiaio) di acqua fredda. Lasciare riposare

 

per 2-3 minuti.

 

 

 

 

 

 

28  Italiano

 

 

 

Guida alla cottura delle verdure fresche

Utilizzare un recipiente in Pyrex con coperchio. Aggiungere 30-45 ml di acqua fredda (2-3 cucchiai) per ogni 250 g, a meno che non sia consigliata un diversa quantità d’acqua – vedere tabella. Cuocere incoperchiato per il tempo minimo indicato – vedere tabella. Continuare a cuocere per ottenere il risultato desiderato. Mescolare una volta durante e dopo la cottura. Aggiungere sale, aromi o burro dopo la cottura. Coprire durante il tempo di riposo (3 minuti).

Suggerimento: Tagliare le verdure fresche in pezzi di uguale grandezza. Più piccoli sono, minore è il tempo di cottura.

Alimento

Dimensione della

Potenza

Tempo (min.)

portata

 

 

 

 

 

 

 

Broccoli

250 g

800 W

4-4½

 

500 g

 

7-7½

 

 

 

 

 

Istruzioni

 

 

 

Suddividere in fiori di uguale grandezza. Disporre i gambi verso il

 

centro. Lasciare riposare per 3 minuti.

 

 

 

 

 

Cavolini di

250 g

800 W

5½-6½

Bruxelles

 

 

 

Istruzioni

 

 

 

 

 

 

Aggiungere 60-75 ml d'acqua (4-5 cucchiai). Lasciare riposare per 3

 

minuti.

 

 

 

 

 

 

Carote

250 g

800 W

4½-5

 

 

 

 

Istruzioni

Tagliare le carote a rondelle di uguali dimensioni. Lasciare riposare per 3 minuti.

Cavolfiore

250 g

800 W

5-5½

 

500 g

 

8½-9

 

 

 

 

Istruzioni

Suddividere in fiori di uguale grandezza. Tagliare i pezzi più grandi a metà. Disporre i gambi al centro. Lasciare riposare per 3 minuti.

Zucchine

250 g

800 W

3½-4

 

 

 

 

Istruzioni

Tagliare a rondelle le zucchine. Aggiungere 30 ml (2 cucchiai) di acqua oppure una noce di burro. Cuocere fino a quando non saranno ammorbidite. Lasciare riposare per 3 minuti.

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