Caratteristiche del forno

Caratteristiche del forno

Pannello di controllo

 

 

01

Tasto modalità Heat Wave Grill (Grill

 

 

 

Infrarossi)

 

 

02

Tasto modalità Heat Wave Auto (Infrarossi

 

 

 

Auto)

 

 

03

Tasto Quick Defrost (Scongelamento

 

 

 

automatico)

01

02

04

Tasto Auto Cook (Cottura automatica)

05

Tasto Microwave (Microonde)

 

 

03

04

06

Tasto Keep Warm (Mantieni caldo)

07

Tasto Combi

 

 

 

 

08

Tasto Grill+30s

05

06

09

Manopola (peso/portata/tempo)

 

 

10

Tasto Seleziona/Orologio

07

08

11

Tasto STOP/ECO

 

 

12

Tasto START/+30s (AVVIO/+30s)

 

10

 

 

 

09

 

 

11

12

 

 

12  Italiano

Uso del forno

Funzionamento del forno a microonde

Le microonde sono onde elettromagnetiche ad alta frequenza. L’energia da esse sviluppata consente di riscaldare o cuocere gli alimenti senza modificarne la forma o il colore.

E’ possibile utilizzare il forno a microonde per:

Scongelare

Riscaldare

Cuocere Principi di cottura.

1.Le microonde generate dal magnetron

vengono riflesse all’interno della cavità del forno e distribuite uniformemente, man mano che gli alimenti ruotano sul piatto girevole. Ciò permette di cuocere gli alimenti in modo uniforme.

2.Le microonde vengono assorbite dagli alimenti fino a una profondità di circa

2,5 cm. La cottura continua man mano che il calore si disperde all’interno degli alimenti.

3.Il tempo di cottura varia a seconda del contenitore utilizzato e delle proprietà degli alimenti:

Quantità e densità

Contenuto di acqua

Temperatura iniziale (refrigerato o meno)

IMPORTANTE

Poiché la parte centrale degli alimenti viene cotta per dispersione di calore, la cottura continua anche quando gli alimenti vengono estratti dal forno. I tempi di riposo specificati nelle ricette e in questo manuale devono essere quindi osservati al fine di garantire:

Una cottura uniforme degli alimenti, anche nella parte centrale.

Una temperatura uniforme in ogni parte dell’alimento.

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