Conseil :

les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments

 

plus épais et de petites quantités se décongèlent plus

 

rapidement que des grandes. Tenez compte de cette

 

différence lors de la congélation et la décongélation de vos

 

aliments.

Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre -18 et -20 °C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre.

Type d'aliment

Quantité

 

Puissance

 

Temps (min)

 

 

 

 

 

 

Viande

 

 

 

 

 

Viande hachée

250 g

 

180 W

 

6-7

 

500 g

 

 

 

9-12

Escalopes de porc

250 g

 

180 W

 

5-7

 

Consignes

 

 

 

 

Placez la viande sur le plateau tournant. Protégez les parties

 

les plus fines avec de l'aluminium. Retournez à la moitié du

 

temps de décongélation. Laissez reposer 15 à 30 minutes.

Volaille

 

 

 

 

 

Morceaux de poulet

500 g (2 morceaux).

 

180 W

 

14-15

Poulet entier

1200 g

 

180 W

 

32-34

 

Consignes

 

 

 

 

Posez tout d'abord les morceaux de poulet côté peau vers le bas

 

(ou côté poitrine vers le bas dans le cas d'un poulet entier) dans une

 

assiette plate en céramique. Recouvrez les parties les plus fines (ex. :

 

ailes et extrémités) d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de

 

décongélation. Laissez reposer 15 à 60 minutes.

 

Poisson

 

 

 

 

 

Filets de poisson

200 g

 

180 W

 

6-7

Poisson entier

400 g

 

180 W

 

11-13

 

Consignes

 

 

 

 

Placez le poisson surgelé au centre d'une assiette plate en céramique.

 

Glissez les parties les plus fines sous les plus épaisses. Recouvrez

 

les extrémités les plus fines

des filets et la queue du

poisson entier

 

d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation.

 

Laissez reposer 10 à 25 minutes.

 

Type d'aliment

Quantité

Puissance

Temps (min)

 

 

 

 

Fruits

 

 

 

Baies

300 g

180 W

6-7

 

Consignes

 

 

 

Disposez les fruits dans un récipient rond en verre et à fond

 

plat (de grand diamètre). Laissez reposer 5 à 10 minutes.

Pain

 

 

 

Petits pains (environ

2 portions

180 W

1-1½

50 g)

4 portions

 

2½-3

Tartine/Sandwich

250 g

180 W

4-4½

Pain complet

500 g

180 W

7-9

(Farine de blé et de

 

 

 

Consignes

 

 

seigle)

Disposez les petits pains en cercle (ou le pain entier à plat) sur du

 

papier absorbant, au centre du plateau tournant. Retournez à la moitié

 

du temps de décongélation. Laissez reposer 5 à 20 minutes.

GRIL

L'élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de dorer uniformément les aliments. Le préchauffage du gril pendant 3 à 5 minutes permet de dorer les aliments plus rapidement.

Ustensiles pour la cuisson au gril :

Les ustensiles doivent résister aux flammes ; ils peuvent donc contenir du métal. N'utilisez pas d'ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.

Aliments convenant à la cuisson au gril :

Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, filets de poisson, sandwiches et tous types de tartine garnie.

Remarque importante :

Lorsque seul le mode gril est utilisé, rappelez-vous que les aliments doivent être mis sur la grille supérieure, sauf indications contraires.

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