Samsung Guide de Décongélation Automatique, Remarques

Instructions pour la Cuisson

Guide de Décongélation Automatique

•Veuillez suivre les directives suivantes lors de la décongélation de certains aliments.

Aliment	Quantité	Marche à Suivre
	Standard
Rôti	2,5 à 6,0 lbs	Commencer par placé le côté gras de la
Boeuf,		viande vers le bas. Après chaque étape, la
Porc		retourner et protéger chaque partie qui est
		chaude avec des lanières de papier
		d’aluminium.
Steaks	0,5 à 3,0 lbs	À la fin de chaque étape, arranger de
Côtelettes		nouveau la viande ou le poisson. S’il y a des
Poisson		parties chaudes ou décongelées, les protéger
		avec des lanières plates de papier
		d’aluminium. Retirer les morceaux en partie
		décongelés. Couvrir d’aluminium et laisser
		reposer pendant 5 à 10 minutes.
Viande	0,5 à 3,0 lbs	Après chaque étape, retirer chaque morceau
Hachée		de viande qui est presque décongelé. Laisser
		reposer, couvert d’aluminium pendant 5 à 10
		minutes.
Poulet	2,5 à 6,0 lbs	Retirer les bas morceaux avant de congeler
Entire		la volaille. Commencer par décongeler la
		volaille, poitrine vers le bas. Après la
		première étape, retourner la volaille et
		protéger chaque partie chaude avec des
		lanières de papier d’aluminium. Après la
		deuxième étape, protéger à nouveau les
		parties chaudes d’aluminium. Laisser reposer
		pendant 30 à 60 minutes dans le
		réfrigérateur.
Morceaux	0,5 à 3,0 lbs	Après chaque étape, replacer ou retirer les
de Poulet		morceaux de viande qui sont Presque
		décongelés. Laisser reposer pendant 10 à 20
		minutes.

Remarques

Lorsque la minuterie du four se fait entendre, vérifier la viande. Après le signal de la fin de cuisson, il se peut que de petites portions de viande soient encore congelées, laisser les reposer pour qu’elles décongèlent. Ne pas décongeler tant que les particules de glace ne soient pas fondues. Afin de prévenir les coins de cuire, protéger les rôtis et steaks au moyen de petits morceaux, plats, d’aluminium. Cela empêchera les coins de cuire avant que le centre ne soit décongelé. Utiliser de longues lanières, plates, de papier d’aliminium pour recouvrir les bords et les parties les plus minces de la viande.

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