Utiliser le mode Étuver (suite)

Ci-dessous, vous trouverez un tableau présentant les quatre

Désodorisez votre four

Pour éliminer la vapeur ou les odeurs à l'intérieur du four, utilisez la

programmes automatiques du mode Étuver, les quantités, les temps de

fonction de désodorisation.

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repos et les recommandations appropriées. Employez la cocotte vapeur si vous utilisez cette fonction.

Code /

Portion

Temps de

Recommandations

Aliment

 

repos

 

 

 

 

 

1

250 g

4-5 min.

Mettez le riz blanc (à demi bouilli) dans la

Riz blanc

375 g

 

cocotte vapeur.

 

 

Ajoutez 500 ml d’eau froide pour cuire 250 g

 

 

 

 

 

 

de riz et 750 ml d’eau pour 375 g de riz.

 

 

 

Fermez le couvercle de la cocotte. Enlevez

 

 

 

le jus au moyen du papier cuisine.

 

 

 

 

2

100-150 g

2-3 min.

Pesez les pommes de terre après les avoir

Pommes

200-250 g

 

pelées, lavez-les et coupez-les en morceaux

300-350 g

 

de taille identique. Placez-les dans la

de terre

 

400-450 g

 

cocotte vapeur.

pelées

 

500-550 g

 

Ajoutez 15-30 ml (1-2 cuillerées à soupe)

 

 

 

 

 

d'eau pour étuver 100-350 g, ajoutez 45-60

 

 

 

ml (3-4 cuillerées à soupe) pour 400-550 g.

 

 

 

Fermez le couvercle de la cocotte.

 

 

 

 

3

100-150 g

1-2 min.

Pesez les légumes après les avoir lavés,

Légumes

200-250 g

 

nettoyés et découpés en morceaux de

300-350 g

 

même taille. Placez-les dans la cocotte

frais

 

400-450 g

 

vapeur.

 

 

 

 

 

Ajoutez 30 ml (2 cuillerées à soupe) d'eau

 

 

 

pour étuver 100-350 g, ajoutez 45 ml (3

 

 

 

cuillerées à soupe) d'eau pour 400-450 g.

 

 

 

Fermez le couvercle de la cocotte. Remuez

 

 

 

après la cuisson et avant le temps de repos.

 

 

 

 

4

100-150 g

2-3 min.

Pesez les fruits frais après les avoir pelés,

Compote

200-250 g

 

lavés et coupés en morceaux de taille

300-350 g

 

identique. Placez-les dans la cocotte vapeur.

de fruits

 

400-450 g

 

Ajoutez 15-30 ml (1-2 cuillerées à soupe)

 

 

d’eau pour étuver 100-350 g de fruits, ajoutez 45 ml (3 cuillerées à soupe) pour 400-450 de fruits. Ajoutez aussi 1 ou 2 cuillerées de sucre. Fermez le couvercle de la cocotte.

Remuez après la cuisson. Ce programme convient aux pommes, poires, prunes, abricots, mangues et ananas.

Commencez par nettoyer l'intérieur du four.

Appuyez sur le bouton de désodorisation ( ). Résultat: la désodorisation commence. Lorsqu'elle est

terminée, un signal retentit quatre fois.

La durée de désodorisation est préréglée sur 5 minutes. Elle augmente de 30 secondes chaque fois que vous appuyez sur le bouton +30s.

Le temps de désodorisation peut également être réglé en tournant le bouton de sélection.

La durée maximale est fixée à 15 minutes.

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