![](/images/new-backgrounds/1207160/207160111x1.webp)
Koekeittiössä testatut ruuat
Standardi EN 60350
1. Leivonta
Suositukset perustuvat esilämmitetyn uunin käyttöön.
Ruokatyyppi | Astia & | Uunitaso | Valmistustila | Lämpö | Valmistusaika | |
huomautukset | (°C) | (min) | ||||
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
| |
Murokakku | Uunipelti | 3 | Tavallinen uuni | |||
|
|
|
|
|
| |
| Rasvapelti + | 1+4 | Kiertoilma | |||
| Uunipelti |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Pienet kakut | Uunipelti | 3 | Tavallinen uuni | |||
|
|
|
|
|
| |
| Rasvapelti + | 1+4 | Kiertoilma | |||
| Uunipelti |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Rasvaton | Irtopohjavuoka | 2 | Tavallinen uuni | |||
sokerikakku | grilliritilällä |
|
|
|
| |
| (tummapintainen, |
|
|
|
| |
| ø 26 cm) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
| Uunipelti + | 1+4 | Kiertoilma | |||
| grilliritilä + 2 |
|
|
|
| |
| irtopohjavuokaa |
|
|
|
| |
| ** (tummia, |
|
|
|
| |
| ø 26 cm) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Omenapiiras | Grilliritilä + 2 | 1 diagonaalisesti | Kiertoilma | |||
| irtopohjavuokaa * |
|
|
|
| |
| (tummia, |
|
|
|
| |
| ø 20 cm) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
| Uunipelti + | 1+4 | Kiertoilma | |||
| grilliritilä + 2 |
|
|
|
| |
| irtopohjavuokaa |
|
|
|
|
**(tummia, ø 20 cm)
*Kaksi kakkua asetetaan ritilälle toinen taakse vasemmalle ja toinen eteen oikealle.
**Kaksi kakkua asetetaan keskelle toinen toisen yläpuolelle.
2. Grillaus
Esilämmitä tyhjää uunia 5 minuuttia Iso grilli
Ruokatyyppi | Astia & | Uunitaso | Valmistustila | Lämpö | Valmistusaika | |
huomautukset | (°C) | (min) | ||||
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
| |
Vehnäpaahtoleipä | Grilliritilä | 5 | Iso grilli | 270 °C | 1.: | |
|
|
|
|
| 2.: | |
|
|
|
|
|
| |
Hampurilaiset * | Paahtoritilä | 4 | Iso grilli | 270 °C | 1.: | |
(12 kpl) | uunipellillä |
|
|
| 2.: | |
|
|
|
|
|
|
*Hampurilaiset: Esilämmitä tyhjää uunia 15 minuuttia Iso grilli
8_Koekeittiössä testatut ruuat
7:28:50