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| Nahrungsmittel | Einschub- | Zubehör | Temperatur | Garzeit |
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| (°C) | (in Min.) |
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| Backkartoffel (halbiert) | 3 | Back- oder | 180 - 200 | 30 - 45 |
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| (500 - 1000 g) | Universalblech |
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| Tiefgefrorene Roulade mit Pilzfüllung (500 - 1000 g) | 3 | Back- oder | 180 - 200 | 40 - 50 |
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| Mit Öl beträufeln | Universalblech |
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| Biskuit (250 - 500 g) | 2 | Gitterrost | 160 - 180 | 20 - 30 |
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| Marmorkuchen (500 - 1000 g) | 2 | Gitterrost | 170 - 190 | 40 - 50 |
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| Hefekuchen mit Obst und Streuseln auf Blech (1000 - | 2 | Back- oder | 160 - 180 | 25 – 35 |
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| 1500 g) | Universalblech |
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| Muffins (500 - 800 g) | 2 | Gitterrost | 190 - 200 | 25 - 30 |
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UNTERHITZE UND HEISSLUFT
Es wird empfohlen, den Backofen mit Unterhitze und Heißluft vorzuheizen.
Nahrungsmittel | Einschubhöhe | Zubehör | Temperatur | Garzeit | |
(°C) | (in Min.) | ||||
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Hefeteigstückchen mit Apfel, tiefgefroren (350 - 700 g) | 3 | Gitterrost | 180 - 200 | 15 - 20 | |
Kleine gefüllte Blätterteigstücken, tiefgefroren (300 - 600 g) |
| Back- oder |
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Mit Eigelb bepinseln und in den kalten Backofen legen ohne | 3 | 180 - 200 | 20 - 25 | ||
Universalblech | |||||
Vorheizen, |
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Frikadellen mit Sauce (250 - 500 g) | 3 | Gitterrost | 180 - 200 | 25 – 35 | |
Ofenfestes Gefäß verwenden | |||||
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Blätterteigtaschen (500 - 1000 g) | 3 | Back- oder | 180 | 15 - 23 | |
Mit Eigelb bepinseln | Universalblech | ||||
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Cannelloni in Sauce (250 - 500 g) | 3 | Gitterrost | 180 | 22 - 30 | |
Ofenfestes Gefäß verwenden | |||||
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Hefeteigpastete mit Füllung | 3 | Back- oder | 180 - 200 | 20 - 30 | |
(600 - 1000 g) | |||||
Universalblech | |||||
Mit Eigelb bepinseln |
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Selbst gebackene Pizza (500 - 1000 g) | 2 | Back- oder | 200 - 220 | 15 - 25 | |
| Universalblech | ||||
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Brot, selbst gemacht (700 - 900 g) | 2 | Gitterrost | 170 - 180 | 45 - 55 |
UMLUFT
Es wird empfohlen, den Backofen mit Heißluft vorzuheizen.
Nahrungsmittel | Einschubhöhe | Zubehör | Temperatur | Garzeit | |
(°C) | (in Min.) | ||||
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Lammkarree (350 - 700 g) |
| Universalblech |
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Mit Öl bestreichen und würzen | 3 | oder tiefes Blech + | 190 - 200 | 40 - 50 | |
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| Gitterblecheinsatz |
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Gebackene Bananen (3 - 5 Stücke), Oberseite |
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einschneiden, 10 - 15 g Schokolade dazugeben, 5 - 10 g | 3 | Gitterrost | 220 - 240 | 15 - 25 | |
Nüsse in die Einschnitte geben, einige Tropfen Zuckerwasser | |||||
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dazugeben, in Alufolie einwickeln. |
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Deutsch - 26 |
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