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| Nummer | Nahrungsmittel |
| Gewicht/kg | Zubehör | Einschub- |
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| Hinweis | |||||||||||||||
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| höhe |
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| Entenbrust | 0,3 - 0,5 |
| Universalblech | 4 | Entenbrust vorbereiten und mit der fetten Seite | ||||||||||||||||||
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| 0,6 - 0,8 |
| oder tiefes |
| nach oben auf den Gitterblecheinsatz legen. Die | |||||||||||||
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| Blech mit |
| erste Einstellung gilt für eine dünne Entenbrust, die | |||||||||||
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| Gitterblecheinsatz |
| zweite für zwei dicke. | |||||||||||
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| mit |
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| Gitterblecheinsatz |
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| Truthahnroulade | 0,6 - 0,8 |
| Universalblech | 2 | Truthahnroulade auf den Gitterblecheinsatz legen. | ||||||||||||||||||
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| 0,9 - 1,1 |
| oder tiefes |
| Bei Erklingen des Signaltons wenden. | |||||||||||||
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| Blech mit |
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| Gitterblecheinsatz |
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|
| mit |
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| Gitterblecheinsatz |
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| Gedämpfter Fisch | 0,5 - 0,7 |
| Gitterrost | 2 | Fisch abspülen und reinigen (Forelle, Zander, | ||||||||||||||||||
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| 0,8 - 1,0 |
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| Brasse). Kopf an Schwanzflosse in eine ovale | ||||||||||
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| ofenfeste Glasform legen. 2 - 3 Esslöffel | ||||||||
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| Zitronensaft dazugeben. Mit dem Deckel | ||||||||
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| abdecken. | ||||||||
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| Bratfisch | 0,5 - 0,7 |
| Universalblech | 4 | Die Fische Kopf an Schwanzflosse auf den | ||||||||||||||||||
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| 0,8 - 1,0 |
| oder tiefes |
| Gitterblecheinsatz legen. Die erste Einstellung gilt | |||||||||||||
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| Blech mit |
| für 2 Fische, die zweite für 4. Dieses Programm ist | |||||||||||
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| Gitterblecheinsatz |
| für ganze Fische wie Forelle, Zander oder Dorade | |||||||||||
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|
| mit |
| geeignet. | |||||||||||
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| Gitterblecheinsatz |
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| Lachssteaks | 0,3 - 0,4 |
| Universalblech | 4 | Lachssteaks auf den Gitterblecheinsatz legen. Bei | ||||||||||||||||||
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| 0,7 - 0,8 |
| oder tiefes |
| Erklingen des Signaltons wenden. | |||||||||||||
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|
| Blech mit |
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| Gitterblecheinsatz |
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|
| mit |
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| Gitterblecheinsatz |
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| Ofenkartoffeln | 0,4 - 0,5 |
| Back- oder | 2 | Kartoffeln abspülen und halbieren. Mit Olivenöl | ||||||||||||||||||
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| 0,8 - 1,0 |
| Universalblech |
| beträufeln und mit Kräutern würzen. Gleichmäßig | |||||||||||||
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| auf dem Blech verteilen. Die erste Einstellung gilt | ||||||||
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| für kleine Kartoffeln (je 100 g) und die zweite für | ||||||||
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| große Ofenkartoffeln (je 200 g). | ||||||||
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| Gebratenes | 0,4 - 0,5 |
| Universalblech | 4 | Gemüse, z. B. Zucchini- oder | ||||||||||||||||||
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| Gemüse | 0,8 - 1,0 |
| oder tiefes Blech |
| Auberginenscheiben, Pilze oder Kirschtomaten, | ||||||||||||||||
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| auf das Universalblech geben. Mit Öl beträufeln | ||||||||
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| und Kräuter und Gewürze hinzugeben. | ||||||||
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| Gemüsegratin | 0,4 - 0,6 |
| Gitterrost | 2 | Gemüsegratin in einer runden ofenfesten | ||||||||||||||||||
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| 0,8 - 1,0 |
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| Form zubereiten. Die Schüssel in die Mitte des | ||||||||||
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| Backofens stellen. | ||||||||
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| Marmorkuchen | 0,5 - 0,6 |
| Gitterrost | 2 | Den Teig in eine gebutterte Napfkuchenform | ||||||||||||||||||
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| 0,7 - 0,8 |
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| geeigneter Größe geben. | ||||||||||
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| 0,9 - 1,0 |
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| Obstkuchenboden | 0,3 - 0,4 |
| Gitterrost | 2 | Den Teig in eine gebutterte Springform geben. Die | ||||||||||||||||||
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| (groß) |
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| erste Einstellung gilt für einen Tortenboden, die | ||||||||||
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| 0,2 - 0,3 |
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| zweite für 5 - 6 kleine Törtchen. | ||||||||||
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| (Törtchen) |
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| Biskuit | 0,4 - 0,5 |
| Gitterrost | 2 | Teig auf ein rundes schwarzes Backblech legen. | |||||||||||||||||
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| (mittelgroß) |
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| Die erste Einstellung gilt für ein Backblech mit 26 | ||||||||||
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| 0,2 - 0,3 |
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| cm Durchmesser und die zweite für ein Backblech | ||||||||||
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| (klein) |
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| mit 18 cm Durchmesser. |
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