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| Nahrungsmittel |
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| Zubehör | Temperatur |
| Garzeit | ||||||||||||||
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| (°C) |
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| Backäpfel 5 - 8 Stück à 150 - 200 g |
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| Kerngehäuse entfernen, Rosinen und Marmelade einfüllen. | 3 |
| Gitterrost | 200 - 220 |
| 15 - 25 | |||||||||||||||||||
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| Ofenfestes Gefäß verwenden. |
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| Hacksteak | 3 |
| Back- oder | 190 - 200 |
| 18 - 25 | |||||||||||||||||||
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| (300 - 600 g) MIT ÖL BETRÄUFELN |
| Universalblech |
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| Hackfleischroulade mit Füllung, russische Art | 3 |
| Back- oder | 180 - 200 |
| 50 - 65 | |||||||||||||||||||
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| (500 - 1000 g) |
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| Universalblech |
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| Mit Öl bestreichen |
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| Tiefgefrorene Kroketten (500 - 1000 g) | 2 |
| Back- oder | 180 - 200 |
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| 25 – 35 | ||||||||||||||||||
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| Universalblech |
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| Tiefgefrorene | 2 |
| Back- oder | 180 - 200 |
| 20 - 30 | |||||||||||||||||||
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| Universalblech |
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| Tiefgefrorene Pizza (300 - 1000 g) | 2 |
| Gitterrost | 200 - 220 |
| 15 - 25 | |||||||||||||||||||
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| Apfelkuchen (500 - 1000 g) | 2 |
| Gitterrost | 170 - 190 |
| 35 - 45 | |||||||||||||||||||
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| Frische Croissants (200 - 400 g) | 3 |
| Gitterrost | 180 - 200 |
| 15 - 25 | |||||||||||||||||||
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| (Fertigteig) |
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OBERHITZE UND HEISSLUFT
Es wird empfohlen, den Backofen mit Oberhitze und Heißluft vorzuheizen.
Nahrungsmittel | Einschub- | Zubehör | Temperatur | Garzeit | |
höhe | (°C) | (in Min.) | |||
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Schweinekoteletts (1000 g) | 3 | Universalblech oder tiefes Blech + | 180 - 200 | 50 - 65 | |
Mit Öl bestreichen und würzen | Gitterblecheinsatz | ||||
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Schweineschulter in Folie (1000 - 1500 g) | 2 | Back- oder Universalblech | 180 - 230 | 80 - 120 | |
Marinieren | |||||
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Ganzes Hühnchen (800 - 1300 g) |
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Mit Öl bestreichen und würzen |
| Universalblech oder tiefes Blech + |
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Das Hähnchen mit der Brust nach unten in den | 2 | 190 - 220 | 45 - 65 | ||
Gitterblecheinsatz | |||||
Backofen legen und nach der Hälfte der Zeit |
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umdrehen. |
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Fleisch- oder Fischsteaks (400 - 800 g) | 3 | Universalblech oder tiefes Blech + | 180 - 200 | 15 - 35 | |
Mit Öl beträufeln, salzen und pfeffern | Gitterblecheinsatz | ||||
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Hühnchenteile (500 - 1000 g) | 4 | Universalblech oder tiefes Blech + | 200 - 220 | 25 - 35 | |
Mit Öl bestreichen und würzen | Gitterblecheinsatz | ||||
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Bratfisch (500 - 1000 g) |
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Ofenfestes Gefäß verwenden | 2 | Gitterrost | 180 - 200 | 30 - 40 | |
Mit Öl bestreichen |
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Rinderbraten (800 - 1200 g) |
| Universalblech oder tiefes Blech und |
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Mit Öl bestreichen und würzen | 2 | Gitterblecheinsatz 1 Tasse Wasser | 200 - 220 | 45 - 60 | |
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| hinzugeben |
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Entenbrust (300 - 500 g) |
| Universalblech oder tiefes Blech und |
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| 4 | Gitterblecheinsatz 1 Tasse Wasser | 180 - 200 | 25 - 35 | |
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| hinzugeben |
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05 ZUBEREITUNGSHINWEISE
Deutsch - 27
