TRADIZIONALE

In modalità Tradizionale si consiglia di preriscaldare il forno.

Alimento

Livello

Accessori

Temperatura

Tempo

ripiano

(°C)

(min)

 

 

Pollo intero (800-1300 g)

 

Inserto griglia +

 

 

SPENNELLARE CON OLIO E SPEZIE

 

 

 

2

teglia multiuso

200-220

50-70

Collocare il pollo con il petto rivolto verso il

 

(profonda)

 

 

basso e girare a metà cottura.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zampone con cotenna

 

Inserto griglia +

 

 

(1500-2000 g)

 

 

 

2

teglia multiuso

190-200

120-150

Collocare la cotenna rivolta verso il basso e

 

(profonda)

 

 

girare a metà cottura.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lasagne surgelate (500-1000 g)

3

Griglia

180-200

40-50

 

 

 

 

 

Pesce intero (ad es. orata)

 

Inserto griglia +

 

 

(300-1000 g)

 

 

 

3

teglia multiuso

240

15-20

3-4 incisioni su ciascun lato CONDIRE CON

 

(profonda)

 

 

OLIO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Filetti di pesce (500-1000 g)

 

Teglia di cottura

 

 

3-4 incisioni su ciascun lato CONDIRE CON

3

200

13-20

(multiuso)

OLIO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cotolette surgelate (350-1000 g)

 

Teglia di cottura

 

 

carne trita con ripieno di prosciutto, formaggio

3

200

25-35

(multiuso)

o funghi CONDIRE CON OLIO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hamburger di carne surgelati, carote,

 

Teglia di cottura

 

 

barbabietole o patate

3

200

20-30

(350-1000 g)

(multiuso)

 

 

 

CONDIRE CON OLIO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cotolette di maiale con osso (500-1000 g)

 

Inserto griglia +

 

 

CONDIRE CON OLIO, SALE E PEPE

3

teglia multiuso

200

40-50

 

 

(profonda)

 

 

 

 

 

 

 

Patate al forno (tagliate a metà)

3

Teglia di cottura

180-200

30-45

(500-1000 g)

(multiuso)

 

 

 

 

 

 

 

 

Polpettone di carne surgelato con ripieno

3

Teglia di cottura

180-200

40-50

di funghi (500-1000 g)

(multiuso)

CONDIRE CON OLIO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pan di spagna (250-500 g)

2

Griglia

160-180

20-30

 

 

 

 

 

Torta marmorizzata (500-1000 g)

2

Griglia

170-190

40-50

 

 

 

 

 

Torta lievitata in teglia con frutta e granella

2

Teglia di cottura

160-180

25-35

(1000-1500 g)

(multiuso)

 

 

 

 

 

 

 

 

Muffin (500-800 g)

2

Griglia

190-200

25-30

 

 

 

 

 

07 GUIDA ALLA COTTURA

Italiano - 25

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