Toiduaine

Tarvik

Tasand

Kuumuse

Temp.

Aeg (min)

 

 

 

tüüp

(°C)

 

 

 

 

 

 

 

Õunakook

Traatrest,

2

 

160–170

65–75

vorm Ø 20 cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jahutatud pitsa

universaalne plaat

3

 

180–200

5–10

 

 

 

 

 

 

Röstimine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Toiduaine

Tarvik

Tasand

Kuumuse

Temp.

Aeg (min)

 

 

 

tüüp

(°C)

 

 

 

 

 

 

 

Liha (looma-, sea-, lambaliha)

Loomaliha

Traatrest +

3

 

160–180

50–70

sirloin, 1 kg

universaalne plaat

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kondiga

Traatrest +

3

 

 

 

vasikalihakarree,

 

160–180

90–120

universaalne plaat

1

 

1,5 kg

 

 

 

 

 

Seapraad, 1 kg

Traatrest +

3

 

200–210

50–60

universaalne plaat

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sealiha

Traatrest +

3

 

160–180

100–120

küljetükk, 1 kg

universaalne plaat

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kondiga

Traatrest +

3

 

170–180

100–120

lambajalg, 1 kg

universaalne plaat

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Linnuliha (kana, part, kalkun)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Terve kana, 1,2

Traatrest +

3

 

205

80–100

kg *

Universaalne plaat

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kanatükid

Traatrest +

3

 

200–220

25–35

Universaalne plaat

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pardirind

Traatrest +

3

 

180–200

20–30

Universaalne plaat

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Väike terve

Traatrest +

3

 

180–200

120–150

kalkun, 5 kg

Universaalne plaat

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Toiduaine

Tarvik

Tasand

Kuumuse

Temp.

Aeg (min)

 

 

 

tüüp

(°C)

 

 

 

 

 

 

 

Köögiviljad

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Köögiviljad,

Traatrest +

3

 

220–230

15–20

0,5 kg

Universaalne plaat

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pooleks lõigatud

Traatrest +

3

 

 

 

küpsetatud

 

200

45–50

Universaalne plaat

1

 

kartulid, 0,5 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kala

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kalafilee,

Traatrest +

3

 

200–230

10–15

küpsetatud

Universaalne plaat

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Röstitud kala

Traatrest +

3

 

180–200

30–40

universaalne plaat

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* Poole valmistamisaja möödumisel keerake ringi.

Nutikas küpsetamine

Eesti keeles 19

NV70K2340RB_OL_DG68-00759A-NEW_EKA_ET_v1.indd 19

25-Sep-17 10:32:16

Page 19
Image 19
Samsung NV70K2340RB/EO Õunakook, Röstimine, Kondiga, Vasikalihakarree, Seapraad, 1 kg, Sealiha, Küljetükk, 1 kg, Kanatükid