Lazanija

Sudedamosios dalys 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus, 500 g mėsos faršo, 500 ml pomidorų padažo, 100 ml jautienos sultinio, 150 g sausų lazanijos lakštų, 1 svogūnas (smulkintas), 200 g tarkuoto sūrio, po 1 valgomąjį šaukštą džiovintų petražolių dribsnių, raudonėlių ir bazilikų

Nurodymai Paruoškite pomidorų ir mėsos padažą. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite jautienos faršą ir smulkintą svogūną apie 10 min., kol apskrus. Supilkite pomidorų padažą ir jautienos sultinį, suberkite džiovintas žoleles. Užvirinkite ir ant silpnos ugnies virkite 30 min. Lazanijos lakštus paruoškite, kaip nurodyta ant lazanijos pakuotės. Dėkite sudedamąsias dalis sluoksniais: makaronų lakštas, mėsa su padažu, sūris, kitas makaronų lakštas, mėsa su padažu, sūris ir t. t. Ant užbaigtos lazanijos viršaus užberkite likusį sūrį ir kepkite.

Obuolių pyragas

Sudedamosios dalys• Tešla: 275 g miltų, 1/2 valgomojo šaukšto druskos, 125 g cukraus pudros (baltojo cukraus), 8 g vanilinio cukraus, 175 g šalto sviesto, 1 kiaušinis (plaktas)

Įdaras: 750 g kietų sveikų obuolių, 1 valgomasis šaukštas citrinų sulčių, 40 g cukraus, 1/2 valgomojo šaukšto cinamono, 50 g razinų be sėklų, 2 valgomieji šaukštai maltų duonos džiūvėsių

Nurodymai Virš didelio dubens persijokite miltus ir druską. Paskui persijokite cukraus pudrą ir vanilinį cukrų. 2 peiliais supjaustykite miltuose esantį sviestą mažais kubeliais. Supilkite 3/4 plakto kiaušinio. Naudodami virtuvinį kombainą,

tol minkykite tešlą, kol gausite trupinių pavidalo masę. Iš tešlos rankomis suformuokite rutulį. Rutulį suvyniokite į plastikinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą maždaug 30 min.

Pyragų skardą (24–26 cm skersmens) ištepkite riebalais ir pabarstykite miltais. 3/4 tešlos kočiokite tol, kol ji pasidarys 5 mm storio. Sudėkite į skardą (ant apačios ir šonų).

Nulupkite obuolius ir išimkite šerdis. Obuolius supjaustykite maždaug 3/4 x 3/4 cm dydžio kubeliais. Obuolius apšlakstykite citrinų sultimis ir gerai išmaišykite. Nuplaukite ir nusausinkite serbentus bei razinas. Suberkite cukrų, cinamoną, razinas ir serbentus. Gerai sumaišykite ir pabarstykite tešlos apačią duonos džiūvėsiais. Truputį paspauskite. Iškočiokite likusią tešlos dalį. Tešlą supjaustykite mažomis juostelėmis ir kryžmai išdėliokite ant įdaro. Pyragą tolygiai aptepkite likusiu plaktu kiaušiniu.

Lietuvių 61

Gaminkite sumaniai

NV75J7570RS_EU_DG68-00615D-01_EN_NEW_v2_LT_vers1.indd 61

04-Aug-17 10:33:22

Page 61
Image 61
Samsung NV75J7570RS/EO manual Gaminkite sumaniai

NV75J7570RS/EO specifications

The Samsung NV75J7570RS/EO is a sophisticated built-in oven that epitomizes modern culinary innovation and design. This appliance integrates a plethora of features that cater to the needs of both amateur cooks and seasoned chefs, making it a significant addition to any kitchen.

One of the standout characteristics of the NV75J7570RS/EO is its generous 75-liter capacity. This spacious interior allows for the preparation of large meals, perfect for family gatherings or entertaining guests. The oven's design maximizes cooking space while ensuring optimal heat circulation for even cooking results.

Equipped with Samsung's Smart Oven technology, this model offers multiple cooking functions, including baking, grilling, and roasting. The diverse cooking modes are user-friendly and easily accessible through a sleek digital interface. Additionally, the oven's Pyrolytic Cleaning feature simplifies maintenance, as it heats the interior to high temperatures to burn off food residue, turning it into ash that can be easily wiped away.

The NV75J7570RS/EO also integrates advanced heat distribution technology, which ensures consistent temperatures throughout the oven. This results in perfectly baked goods and evenly roasted meats, eliminating the need for constant monitoring. The dual fan system promotes air circulation, allowing for multi-level cooking, so multiple dishes can be prepared concurrently without compromising on flavor or texture.

Another notable feature is the sophisticated design, featuring a stainless-steel finish that adds elegance to any kitchen décor. The large glass door not only provides a stylish look but also allows for easy monitoring of the cooking process without the need to open the door and lose heat.

Energy efficiency is also a priority for the Samsung NV75J7570RS/EO, as it is designed to consume less power while delivering exceptional cooking performance. The oven boasts energy-saving features which make it an eco-friendly option for conscientious consumers.

In conclusion, the Samsung NV75J7570RS/EO stands out as a top-tier built-in oven, marrying functionality with style. With its large capacity, smart technology, efficient design, and easy maintenance features, it is poised to enhance the cooking experience in any home. Whether whipping up a simple weeknight dinner or an elaborate feast, this oven is equipped to handle it all with ease and precision.