REKOMENDUOJAMI MAISTO GAMINIMO NUSTATYMAI

Lentelėje pateikiamos vertės yra rekomendacinės. Įvairiems maisto gaminimo būdams reikalingi karščio nustatymai priklauso nuo įvairių kintamųjų, įskaitant naudojamų virtuvės reikmenų kokybę ir tipą, taip pat gaminamo maisto kiekį.

Jungiklio

Gaminimo

Naudojimo pavyzdys

nustatymas

būdas

 

 

 

 

 

Šildymas

Didelio vandens kiekio šildymas,

9 P

Skrudinimas

makaronų virimas, mėsos

riebaluose

kepimas (guliašo skrudinimas,

 

 

Kepimas

mėsos troškinimas)

 

 

 

7–8

Intensyvus

Kepsnys, jautienos nugarinė,

kepimas

tarkuotų bulvių paplotėliai, dešrelės

 

 

 

 

5–6

 

Pjausniai, kotletai, kepenys,

Kepimas

žuvys, muštiniai, kepti kiaušiniai,

 

 

blynai / paplotėliai

 

 

 

3–4

Virimas garuose

Nedidelio kiekio daržovių virimas

garuose ir troškinimas, ryžių ir

 

Troškinimas

pieniškų produktų virimas

 

 

 

 

 

1–2

Lydymas

Sviesto, šokolado lydymas,

želatinos tirpinimas

 

 

 

 

 

Pateiktoje lentelėje nurodyti karščio nustatymai yra pateikiami tik kaip rekomendacija.

Turėsite sureguliuoti karščio nustatymus atsižvelgdami į konkrečius virtuvės reikmenis ir maistą.

34 _ kaitlentės naudojimas

Page 34
Image 34
Samsung NZ64H37075K/EO manual Rekomenduojami Maisto Gaminimo Nustatymai