Holdbarhedstid for frosne fødevarer
Opbevaring afhænger af fødevaretypen. Ved en temperaturindstilling på
•Frisk fjerkræ (hel kylling), frisk kød (steaks, stege): Op til 12 måneder
•Fisk (mager fisk, kogt fisk), friske rejer, kammuslinger, blæksprutte: Op til 6 måneder
•Pizza, pølse: Op til 2 måneder.
Du kan læse mere om opbevaringsvarighed på FDA's websted (http://www.fda.gov/).
FORSIGTIG
•Hvis du ikke følger denne periode, kan du få fødevareforgiftning.
Køb og opbevaring af dybfrosne fødevarer
Hold øje med følgende, når du køber frosne fødevarer:
•Tjek, at emballagen ikke er beskadiget.
•Tjek sidste salgsdato.
•Temperaturen i supermarkedets fryser skal være
•Køb dybfrosne fødevarer til sidst. Pak ind i avispapir, eller kom i en kølepose, og bær det hjem.
•Kom, straks du kommer hjem, de dybfrosne fødevarer i fryserrummet. Brug de frosne fødevarer inden brug
Optøning af frosne fødevarer
Afhængigt af typen og anvendelsen, så vælg en af følgende muligheder:
•Ved stuetemperatur.
•I køleskabet.
•i en elektrisk ovn, med/uden varmluft.
•I en mikrobølgeovn.
• Genindfrys ikke fødevarer, der er begyndt at tø, eller som allerede er tøet op.
Fødevarerne må ikke genindfryses, før de er blevet tilberedt (kogt eller stegt).
•Opbevar ikke de frosne produkter i længere tid end den maksimale opbevaringsperiode.
Betjening af køleskabet
Dansk 35
2017. 9. 12. �� 10:11 |
