Använda kylskåpet
Använda kylskåpet
Följande produkter är inte lämpliga för att slå in mat.
Inslagspapper, fettskyddat papper, cellofan, sopsäckar och använda matkassar.
Följande produkter är lämpliga för att slå in mat:
Plastfilm, polyetenfilm, aluminiumfolie och frysburkar. De här produkterna kan köpas från din försäljare.
Följande produkter är lämpliga för att försegla mat:
Gummiband, plastclip, band, kylresistent tejp eller liknande. Påsar och polyetylenfilm kan förseglas med en filmförseglare.
Fryst mats hållbarhet
Hållbarheten under förvaring beror på typ av mat. Vid en temperaturinställning på
•Färsk fågel (hel kyckling), färskt kött (biffar, stekar): upp till 12 månader
•Fisk (mager fisk, kokt fisk), färska räkor,
musslor, bläckfisk: upp till 6 månader
• Pizza, korv: upp till 2 månader.
Hållbarhet under förvaring är enligt FDA:s webbplats (http://www.fda.gov/).
VAR FÖRSIKTIG
•Att du får matförgiftning om du inte följer dessa perioder, låter lite extremt.
Köpa och förvara djupfryst mat
När du köper fryst mat ska du observera följande:
•Kontrollera att förpackningen inte är skadad.
•Kontrollera försäljningsdatumet.
•Temperaturen i mataffärens frys ska vara
•Köp djupfryst mat sist. Slå in mat i tidningspapper eller placera den i en kylpåse och ta med det hem.
•Väl hemma ska du omedelbart placera den djupfrysta maten i frysfacket. Använd maten innan bäst
Tina upp fryst mat
Beroende på typ och användning ska du välja ett av följande alternativ:
•I rumstemperatur.
•I kylskåpet.
•I en elektrisk ugn med/utan varmluftsfläkt.
•I en mikrovågsugn.
• Frys inte om mat som börjar tina eller som redan har tinat.
Maten kan inte frysas in igen förrän den har förberetts (kokad eller stekt).
•Förvara inte frysta produkter längre än den längsta förvaringsperioden.
32 Swedish
2017. 9. 12. �� 10:11 |
