Muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotini saqlash muddati

Saqlash muddati oziq-ovqat mahsulotining turiga bog‘liq. Sozlangan -18°C haroratda:

•Yangi tovuq go‘shti (butun jo‘ja go‘shti), yangi so‘yilgan go‘sht (lahm, qo‘g‘irilgan): 12 oygacha

•Baliq go‘shti (yog‘siz baliq go‘shti, pishirilgan baliq), yangi mayda qisqichbaqa, mollyuska, kalmar: 6 oygacha

•Pitsa, sosiska: 2 oygacha

Saqlash muddatini quyidagi FDA veb-saytidan ko‘rish mumkin

(http://www.fda.gov/).

•Agar siz bu muddatlarga rioya qilmasangiz,

DIQQAT ovqatdan zaharlanishingiz qiyinoq kechadi.

O‘ta muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotini sotib olish va saqlash

Muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotini sotib olayotganda quyidagilarga rioya qiling:

•Qadog‘i buzilmaganini tekshiring.

•Sotilish kunini tekshiring.

•Supermarket muzlatkichi harorati -18 C yoki undan past bo‘lishi zarur. Agar bunday bo‘lmasa, muzlatilgan oziq- ovqat mahsulotining saqlanish muddati qisqaradi.

•O‘ta muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini oxirgi tartibda sotib oling. Oziq-ovqat mahsulotini gazetaga yoki sovuq paketga o‘rang va uyga olib keling.

•Uyda o‘ta muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotini darhol muzlatkich bo‘lmasiga qo‘ying. Muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotini saqlanish muddatigacha iste’mol qiling.

Muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotini muzdan tushirish

Qo‘llash turiga ko‘ra, quyidagilardan birini tanlagan holda bajaring:

•Xona haroratida.

•Sovutkich ichida.

•Elektr plitada, issiq havo purgagan yoki purkamagan holda.

•Mikroto‘lqinli pech ichida.

Muzdan tushishi boshlangan yoki muzdan tushib bo‘lgan oziq-ovqat mahsulotini qayta muzlatmang.

Ovqat tayyorlab (qaynatib yoki qovurilib) bo‘lmagunga qadar uni qayta muzlatib bo‘lmaydi.

Muzlatilgan mahsulotlarni eng ko‘p saqlash muddatidan ortiqcha muddat saqlamang.

SUV CHIQARISH USKUNASIDAN FOYDALANISH (ALOHIDA XARID QILINADI)

Suv chiqarish uskunasi yordamida siz muzlatkich eshigini ochmay osongina sovuq suv olishingiz mumkin.

•

Stakan turuvchi taglikni ( 1 ) teparoqqa ko‘taring.

 

•

Suv idishini ( 2 ) teparoqqa ko‘tarib, chiqarib oling.

 

--

Suv idishni chiqarib olish

 

ishlatish02

--

Birinchi marta ishlatishdan

 

 

uchun uning har ikki

1

 

 

tomonidagi dastasidan

 

 

 

ushlab torting.

2

 

oldin suv idishning ichini tozalang.

•Suv idishni suv bilan to‘ldiring, uning mustahkam turganiga ishonch hosil qiling, chunki undan uzoq muddat suv olishda foydalaniladi.

-- 4,5 litr suv quying. Agar bundan ko‘p suv quyilsa, uning qopqog‘i yopilganda, suv toshib ketishi mumkin.

-- Agar birinchi to‘ldirilganda suv toma boshlasa, idishga taxminan 500 ml cha suv quying.

-- Suv idishi sovutkichda turganida uni suv bilan to‘ldirish mumkin emas.

• 1-usul.

-- Strelka yo‘nalishida ochiladigan yumaloq qopqoqni ko‘tarib suv to‘ldiring.

Yumaloq qopqoq

Suv idish

Suv chiqarish uskunasi jo‘mragi

• 2-usul

-- Katta qopqoqni ushlab, ko‘targan holda suv to‘ldiring.

Suv idishini tozalab bo‘lib, uni o‘rnatayotganda DIQQAT suv chiqarish uskunasi zich yopilganiga ishonch

hosil qiling.. U suv oqishiga sabab bo‘lishi mumkin.

ishlatish _23

DA68-02833R-26.indb 23

2018. 2. 1. �� 1:52