CONSEILS DE CONSERVATION DES ALIMENTS
Aliments
Réfrigérateur
Congélateur
Conseils de conservation
PRODUITS LAITIERS
Beurre | 2 à 3 semaines | 6 à 9 mois | Emballez ou couvrez bien. | |
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| Vérifiez la date limite de consommation. La plu- | |
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| part des produits laitiers sont vendus en boîtes | |
Lait | 1 à 2 semaines | Non recommandé | datées indiquant leur date limite de consom- | |
mation. Refermez ou emballez soigneusement. | ||||
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| Ne replacez pas de portions non consommées | |
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| dans le récipient d'origine. | |
Fromage à la crème, |
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préparation à base de fro- | 2 à 4 semaines | Non recommandé |
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mage et fromage à tartiner |
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| Vérifiez la date limite de consommation. | |
Fromage à pâte dure |
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3 à 4 mois | 6 mois | Conservez tous ces aliments soigneusement | ||
(non ouvert) | emballés dans un papier | |||
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Fromage à pâte dure (ouvert) | 2 mois | Non recommandé |
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Fromage cottage | 10 à 15 jours | Non recommandé |
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Crème | 7 à 10 jours | 2 mois | Vérifiez la date limite de consommation. | |
Crème fraîche | 2 semaines | Non recommandé | La plupart des produits laitiers (yaourts, crèmes | |
et produits similaires) sont vendus en boîtes | ||||
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Sauces à base de crème |
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| datées indiquant leur date limite de consomma- | |
1 semaine | Non recommandé | tion. Refermez le récipient ou couvrez soi- | ||
(ouvertes) | gneusement. Ne replacez pas de portions non | |||
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| consommées dans le récipient d'origine. | |
Yaourts | 10 à 14 jours | Non recommandé | Vérifiez la date limite de consommation. | |
Yaourts glacé | s.o. | 2 mois | Conservez dans un récipient fermé. | |
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ŒUFS |
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| Vérifiez la date limite de consommation. | |
Œufs (crus) | 3 à 4 semaines | Non recommandé | Conservez les œufs dans la partie la plus | |
froide du réfrigérateur et dans leur emballage | ||||
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| d'origine. | |
Œufs (cuits) | 1 semaine | Non recommandé | Conservez dans un récipient fermé. | |
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Restes de plats à base | 3 à 4 jours | Non recommandé | Conservez dans un récipient fermé. | |
d'œuf | ||||
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FRUITS FRAIS |
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Pommes | 1 mois | Non recommandé |
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Bananes | 2 à 4 jours | Non recommandé |
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Pêches, melons, poires, | 3 à 5 jours | Non recommandé | Ne lavez pas le fruit avant de le mettre au | |
avocats | ||||
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| réfrigérateur. | |
Baies et cerises | 2 à 3 jours | 12 mois | ||
un récipient | ||||
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Abricots | 3 à 5 jours | Non recommandé | coupés. Certains fruits noircissent au réfrigé- | |
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| rateur. | |
Raisins | 2 à 5 jours | s.o. | ||
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Ananas (entier) | 2 à 3 jours | Non recommandé |
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Ananas (en morceaux) | 5 à 7 jours | 6 à 12 mois |
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Agrumes | 1 à 2 semaines | Non recommandé | Conservez sans couvrir. | |
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| Vérifiez la date limite de consommation et | |
Jus de fruits | 6 jours | Non recommandé | conservez dans le récipient d'origine refermé. | |
Ne replacez pas de portions non consommées | ||||
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| dans le récipient d'origine. | |
| Uniquement |
| Vérifiez la date limite de consommation. Ne pas | |
Jus surgelés | le temps de la | 12 mois | ||
recongeler. | ||||
| décongélation |
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Français - 44
15. 5. 26. |
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