: орозильная камера
ерхний выдвижной ящик морозильной камеры
•раните здесь замороженные продукты в
упаковке, такие как мороженое, бекон и т.п.
редний/ ижний выдвижные ящики морозильной камеры
•раните здесь рыбу и мясо, свежие и сушеные продукты, разделенные на подходящие порции.
Упаковка продуктов
А
Упаковывайте продукты порциями, подходящими для вашей семьи.
орции овощей и фруктов должны весить не более 1 кг, в то время как вес порций мясных продуктов может достигать 2,5 кг.
еньшие порции продуктов быстрее промораживаются, благодаря чему при последующем размораживании и приготовлении их качество сохраняется лучше.
еред замораживанием важно герметично упаковать продукты, чтобы предохранить их от потери вкуса и влаги.
оложите продукты в упаковку, выдавите лишний воздух и плотно закройте упаковку.
одходящие упаковочные материалы
ластиковая фольга, полиэтиленовая пленка в рулонах, алюминиевая фольга и контейнеры для замораживания. Эти материалы можно приобрести в любом магазине.
еподходящие упаковочные материалы
Упаковочная бумага, лощеная бумага, целлофан, пакеты для мусора, или использованные упаковочные мешки.
одходящие уплотняющие материалы
езиновые кольца, пластмассовые прищепки, бечевка, специальная лента и т.п. олиэтиленовая пленка в рулонах и пакеты могут быть запаяны при помощи специального утюга или пресса.
еред загрузкой в холодильник, необходимо разборчиво отметить на каждой из упаковок ее содержимое и дату замораживания.
9
