Tefal BH7400J1 manual Réchauffage et décongélation, Guide de cuisson, Recettes, Potage de légumes

Réchauffage et décongélation

Vous pouvez également utiliser la fonction vapeur pour réchauffer les aliments ou petits pots et même décongeler les petits pots. Les pots fournis résistent à la congélation. Utiliser 3 dosettes pour un réchauffage ou 6 dosettes pour une décongélation.

Attention : dans le cas du petit pot, toujours le placer

sans son couvercle dans le panier vapeur - fig. 8.

Attention : ne jamais mixer pendant plus de 10 secondes en continu.

Utilisation de la fonction mixeur
Retirer le panier vapeur et verser les aliments dans le bol de mixage.
Refermer le couvercle en s’assurant qu’il est bien verrouillé.
Placer ensuite le bol sur le corps de l’appareil et tourner le bouton
en position mixeur	.
Procéder par impulsion jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.
Si les aliments restent collés sur la paroi du bol, les décoller à l’aide de la
spatule et reprendre le mixage après avoir bien remis en place le couvercle.

Guide de cuisson
	3 dosettes		4 dosettes		6 dosettes
Aliments (frais ou
surgelés, environ 100 g)
						D
Légumes		R
						É
Haricots verts, petits pois,		É				C
		C		C		O
carottes, courgettes,
		H		U		N
poireaux, pommes de terre.
		A		I		G
Viandes		U		S		É
		F		S		L
Poulet, bœuf, lapin.
		F		O		A
		A		N		T
Poissons
		G				I
Truite, cabillaud.
		E				O
						N
Fruits
Pommes, poires.
Temps	Environ 7 min.		Environ 10 min.		Environ 15 min.

A la fin de la cuisson, il reste du jus dans le bol. Le réserver et l’ajouter si nécessaire à la préparation.

F

Recettes

Potage de légumes

-Laver, éplucher et détailler les légumes avant de les déposer dans le panier vapeur.

-Fermer le bol.

-Verser 6 dosettes d’eau dans la cuve. Mettre sur position , laisser cuire.

-Verser le contenu du panier dans le bol de mixage.

Mixer par impulsion jusqu’à l’obtention de la consistance voulue.

-Servir.

100 g de carottes 80 g de pommes de terre 20 g de poireaux

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