VIKING MODÈLE VEV900 VENTILATEUR MONTÉ À L’EXTÉRIEUR

POUR UTILISATION AVEC LES HOTTES DE CUISINE VIKING VWH, VIH, VBCV, VICV ET DTWN,

24" À 42" (76,2 CM À 106,7 CM) DE LARGEUR, 18" (45,7 CM) DE HAUTEUR.

VEUILLEZ LIRE CES DIRECTIVES ET LES CONSERVER

AVERTISSEMENTAVERTISSEMENT

OBSERVEZ LES DIRECTIVES CI-DESSOUS DE MANIÈRE À RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE, DE CHOC ÉLECTRIQUE OU DE BLESSURES CORPORELLES.

1.N’utilisez cet appareil que de la manière prévue par le fabricant. Si vous avez des questions, contactez le fabricant ou le distributeur.

2.Avant de procéder à la réparation ou à l’entretien de l’appareil, coupez l’alimentation du panneau d’entrée d’électricité et verrouillez le dispositif de sectionnement de manière à empêcher que le courant ne soit accidentellement rétabli. S’il est impossible de verrouiller le dispositif de sectionnement, fixez solidement un écriteauouuneétiquetteaupanneaud’entréed’électricité.

3.La pose de l’appareil et les travaux d’électricité doivent être effectués par des personnes qualifiées en respectant la réglementation en vigueur, notamment les codes et normes de la construction ayant trait à la résistance au feu.

4.Pour éviter les refoulements, l’apport d’air doit être suffisant de manière à brûler et à évacuer, par le conduit de fumée (cheminée), les gaz produits par les appareils à combustibles. Respectez les directives du fabricant de l’appareil de chauffage et les normes de sécurité, notamment celles publiées par la National Fire Protection Association (NFPA), l’American Society for Heating, la Refrigeration and Air Conditioning Engineers (ASHRAE) et les codes des autorités locales.

5.Veillez à ne pas endommager le câblage électrique ou d’autres équipements non apparents lors de la découpe ou du perçage du mur ou du plafond.

6.Les ventilateurs canalisés doivent toujours être ventilés à l’air libre.

7.Pour réduire les risques d’incendie, utilisez seulement des conduits en métal.

8.Cet appareil doit être mis à la terre.

ATTENTION

1.Cet appareil ne doit servir qu’à la ventilation générale. Ne l’utilisez pas pour éliminer des matières ni des vapeurs dangereuses ou explosives.

2.Pour éviter d’endommager les roulements du moteur, de déséquilibrer les pales ou de les rendre bruyantes, débarrassez l’appareil de la poussière de plâtre, de construction, etc.

3.Veuillez lire l’étiquette de spécifications du produit pour obtenir plus de renseignements, notamment sur les normes.

4.Le circuit électrique, y compris la commande de régime (le cas échéant), doit avoir au minimum une puissance nominale de 6 ampères.

Dimensions de ventilateur

71,8 cm (28.25") x 62,9 cm (24.75") x 18,2 cm (7.17")

SPÉCIFICATIONS

 

 

 

 

DIMENSION

MODÈLE

VOLTS

AMPÈRES

PCM

DU CONDUIT

VEV900

120

5,7

900

DIAMÈTRE

 

 

 

 

DE 25,4 cm

 

 

 

 

(10 po)

PLANIFICATION DE LA POSE

TOUS LES TYPES DE POSE

1.L’emplacement du ventilateur doit être choisi de manière à réduire le plus possible l’utilisation de conduits et de coudes.

2.Lorsque cela est envisageable, le ventilateur doit être centré entre les poteaux muraux ou les chevrons du toit.

3.Évitez les tuyaux, les fils ou autres conduits qui peuvent passer dans les murs.

INSTALLATEUR : Veuillez laisser ce manuel au propriétaire

PROPRIÉTAIRE : La page 8 contient des renseignements portant sur l’utilisation et l’entretien

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Viking VEV900 specifications Avertissementavertissement, Spécifications, Planification DE LA Pose, Tous LES Types DE Pose

VEV900 specifications

The Viking VEV900 is an outstanding machine designed for modern kitchen needs, combining functionality, efficiency, and innovative features. As a high-performance vacuum sealer, it plays a pivotal role in extending the shelf life of food while preserving flavor and nutrients, making it an essential appliance for both home cooks and culinary professionals.

One of the VEV900's main features is its robust vacuum sealing capability. The machine effectively removes air from storage bags, creating a tight seal that inhibits the growth of bacteria and slows down oxidation. This feature not only prolongs the freshness of food but also saves money by reducing waste. The powerful motor is capable of handling a variety of foods, from delicate items like berries to tougher cuts of meat, without compromising on performance.

The VEV900 comes equipped with advanced sealing technology. It utilizes a double seal system that ensures a secure closure every time. This dual sealing feature provides an extra layer of protection, making it suitable for sous vide cooking, where precise temperature control during cooking is essential. The machine can reach a maximum vacuum pressure of 29 inches of mercury, ensuring optimal air removal and sealing integrity.

Ease of use is another standout characteristic of the Viking VEV900. The intuitive control panel features clearly labeled buttons for various functions, including vacuum sealing, marinating, and pulse vacuuming. This allows users to customize the sealing process according to the type of food and desired outcome. The machine also includes a built-in cutter for easy bag preparation, making it a user-friendly option for all skill levels.

Moreover, the VEV900 is designed with durability in mind. Its stainless steel housing not only gives it a sleek look but also ensures longevity and ease of cleaning. The appliance is equipped with a large capacity vacuum chamber, accommodating bags of different sizes, which enhances its versatility in handling bulk foods.

In terms of safety, the Viking VEV900 is programmed with overheating protection, ensuring it operates efficiently and safely during extended use. This thoughtful design aspect caters to the varying needs of household and professional kitchens alike.

In conclusion, the Viking VEV900 vacuum sealer stands out in its category with its powerful performance, easy-to-use features, and durability. It's an indispensable tool for anyone looking to improve their food storage practices, enhance meal preparation, and minimize waste, making it a worthy investment in any kitchen.