13
Brûleurs à la surface
Les chapeaux des brûleurs doivent être
démontés et nettoyés à intervalle régulier.
Toujours nettoyer les chapeaux des
brûleurs après un renversement. Le
maintien de la propreté des chapeaux des
brûleurs empêche le mauvais allumage et
une flamme inégale.
Pour tenir un bon écoulement du gaz et
un bon allumage des brûleurs, ne pas
laisser de produits alimentaires
renversés, des agents de nettoyage ou
autre matière pénétrer dans l’ouverture
du conduit d’arrivée de gaz.
Pour que le brûleur s’allume
convenablement, il faut que le gaz puisse
s’écouler librement dans le conduit
d’arrivée de gaz. Cette zone doit être
maintenue exempte de toute saleté et être
protégée contre des produits susceptibles
de se renverser ou de déborder. Toujours
maintenir les chapeaux de brûleur en place
lorsqu’un brûleur est utilisé.
Electrode de
l’allumeur
Chapeau du
brûleur
Base du
brûleur
Ouverture du
conduit d’arrivée
de gaz
Flamme typique de brûleur
à la surface au réglage le
plus élevé
Orifices de sortie
Examiner occasionnellement les
flammes du brûleur et vérifier pour que
leur taille et leur forme correspondent à
l’illustration. Une bonne flamme a une
teinte bleue. Si les flammes sont inégales,
sont jaunes, ou font un bruit lorsqu’elles
sont éteintes, un nettoyage des brûleurs
peut être nécessaire.
wAVERTISSEMENT
Risque d’empoisonnement
par oxyde de carbone
Ne pas utiliser avec une flamme
jaune.
Le non-respect de cette instruction
peut causer un décès,
une attaque cardiaque
ou des convulsions.
ENTRETIEN DE LA TABLE DE CUISSON
1,25 cm
(12 po)