UTILISATION DE LA TABLE
DE CUISSON
Réglage des commandes
AVERTISSEMENT
Risque d'incendie
La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le bord du récipient de cuisson.
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est terminée.
Le
Les allumeurs électriques allument automatiquement les brûleurs de surface lorsque les boutons de commande sont tournés à LITE (allumage).
Avant de régler un bouton de commande, placer l’ustensile de cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleur avec un ustensile vide ou sans avoir un ustensile de cuisson sur la grille.
Réglage :
1.Appuyer sur le bouton de commande et le tourner dans le sens antihoraire à LITE.
Les quatre brûleurs de surface émettront un bruit sec. Seul le brûleur dont le bouton est tourné à LITE produira une flamme.
2.Tourner le bouton à toute position entre HI et LO. Utiliser le tableau comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur.
RÉGLAGE | UTILISATION RECOMMANDÉE | |
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LITE | ■ | Allumer le brûleur. |
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HI | ■ | Commencer la cuisson des |
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| aliments. |
| ■ Amener un liquide à ébullition. | |
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Medium HI | ■ | Maintenir une ébullition rapide. |
| ■ Brunir ou saisir rapidement les | |
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| aliments. |
| ■ | Frire du poulet. |
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MED | ■ | Maintenir une ébullition lente. |
| ■ Frire et sauter les aliments. | |
| ■ Cuire les soupes et sauces. | |
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Medium LO | ■ | Préparer un ragoût ou étuver des |
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| aliments. |
| ■ | Mijoter. |
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LO | ■ | Maintenir les aliments chauds. |
| ■ Faire fondre le chocolat ou beurre. | |
N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé, toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.
Panne de courant
En cas de panne prolongée, les brûleurs de surface peuvent être allumés manuellement. Tenir une allumette allumée près d’un brûleur et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE. Après l’allumage, tourner le bouton au réglage désiré.
Suggestions d’utilisation des brûleurs
Utiliser les brûleurs avant droit, arrière droit ou arrière gauche pour faire mijoter ou faire cuire de petites quantités d’aliments nécessitant de petits ustensiles de cuisson.
Utiliser le brûleur avant gauche POWER™ pour porter rapidement les liquides à ébullition, faire cuire de grandes quantités d'aliments ou pour la friture nécessitant de grands ustensiles de cuisson.
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