TABLEAU DE CUISSON AU GRIL
Pour de meilleurs résultats, placer l’aliment à au moins 3" (7 cm) du brûleur du gril. Les durées de cuisson indiquées sont des recommandations et peuvent être ajustées selon les goûts individuels. Il est recommandé de retourner les aliments lorsqu'ils ont cuit pendant deux tiers du temps de cuisson total. Utiliser un thermomètre à viande pour vérifier la cuisson des viandes et des volailles. Vérifier toute viande à 2 ou 3 endroits.
Les positions recommandées de la grille sont indiquées de la base (1) jusqu'en haut (4). Ne pas utiliser la position 5. Pour un dessin, voir la section “Position des grilles et des ustensiles de cuisson”.
| POSITION | DURÉE DE |
ALIMENTS | DE LA | CUISSON TOTALE |
| GRILLE | (minutes) |
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Poulet |
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morceaux avec os | 3 | |
poitrines désossées | 3 | |
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Poisson |
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Filets de ¹₄ à ¹₂ " |
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(0,6 à 1,25 cm) |
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d’épaisseur | 3 | |
Darnes de ³₄ à 1" |
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(2 à 2,5 cm) d’épaisseur | 3 | |
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Saucisse Bratwurst ou | 3 | |
chapelet de saucisses, |
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crues |
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Galettes de viande |
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hachée* |
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³₄ " (2 cm) d’épaisseur |
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à point | 3 | |
¹⁄₂" (1,25 cm) d’épaisseur |
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à point | 3 | |
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Tranche de jambon, |
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précuit |
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¹₂ " (1,25 cm) d’épaisseur | 3 | |
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Côtelettes d'agneau |
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¾ à 1" (2 à 2,5 cm) |
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d’épaisseur | 3 | |
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Côtelettes de porc |
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(désossées) |
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¾ (2 cm) d’épaisseur |
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à point | 3 | |
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Côtelettes de porc |
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(morceaux avec os) |
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1 à 1½" (2,5 à 3,8 cm) |
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d’épaisseur |
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à point | 3 | |
¾" (2 cm) d’épaisseur |
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à point | 3 | |
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Bifteck - Surlonge |
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1" (2,5 cm) d’épaisseur |
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à point | 3 | |
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Bifteck - |
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1½" (3,8 cm) d’épaisseur |
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à point | 3 | |
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322-28
*Placer jusqu'à 9 galettes, à distance égale, sur la grille de la lèchefrite.
Cuisson minutée
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson.
Le
La cuisson minutée permet de programmer l’allumage du four à une certaine heure, de faire cuire pendant une durée programmée et/ou d’éteindre le four automatiquement. La mise en marche différée ne devrait pas être utilisée pour les aliments tels que les pains et gâteaux car ils risquent de ne pas cuire correctement.
Réglage d’une durée de cuisson :
1.Appuyer sur la fonction de cuisson désirée.
Appuyer sur les touches à flèche TEMP (“+” ou
2.Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).
3.Appuyer sur les touches à flèche HOUR et MIN (“+” ou
4.Appuyer sur START (mise en marche).
L’afficheur procède à un compte à rebours de la durée.
Lorsque la durée est terminée, le four s’arrête automatiquement et “End” (fin) apparaît sur l’afficheur.
Les signaux sonores de fin de programme se font entendre. S’ils sont toujours activés, les signaux de rappel se font entendre à intervalles de 1 minute.
5.Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) ou ouvrir la porte du four pour effacer l'affichage et arrêter les signaux de rappel.
Réglage d’une durée de cuisson différée :
Avant le réglage, s’assurer que l’horloge est réglée à l’heure exacte. Voir la section “Horloge”.
1.Appuyer sur la fonction de cuisson désirée.
Appuyer sur les touches à flèche TEMP (“+” ou
2.Appuyer sur STOP TIME (heure d'arrêt).
3.Appuyer sur les touches à flèche HOUR et MIN (“+” ou
4.Pour commencer la cuisson immédiatement, appuyer sur
START.
OU
Pour débuter la cuisson plus tard, appuyer sur COOK TIME.
5.Appuyer sur les touches HOUR et MIN (“+” ou
6.Appuyer sur START (mise en marche).
“DELAYED TIME” (heure différée) apparaît sur l'afficheur. Lorsque l’heure de mise en marche est atteinte, le four s’allume automatiquement.
Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête automatiquement et “End” (fin) apparaît sur l’afficheur.
Les signaux sonores de fin de programme se font entendre. S’ils sont toujours activés, les signaux de rappel se font entendre à intervalles de 1 minute.
7.Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) ou ouvrir la porte du four pour effacer l'affichage et arrêter les signaux de rappel.
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