MODALITA' D'USO
ITALIANO
• ATTENZIONE: NON SURRISCALDARE IL BARBECUE. L'acciaio inossidabile perde le sue | I | |
caratteristiche di inattaccabilità ad altissima temperatura danneggiandosi e scolorendosi. | ||
• Applicare il coperchio sul lato come parabrezza. Rimuoverela griglia cottura. |
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Ammucchiare un paio manciate di carbone in maniera tale de non |
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toccare il perno centrale. Vedere A . Vi raccomandiamo |
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Magma |
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(Vedere la sezione "Accessori per il Barbecue"). | A |
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• Cospargere bene con il carbone il fondo del fornello e |
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piazzare la griglia alla desiderata distanza per la cottura. |
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•Girare la maniglia per il controllo ventilato della temperatura. Vedere B .
•E altamente raccomandato l'accendino Magma
(Vedere la sezione "Accessori per il Barbecue"). L'accendino semplificherà
l'accensione, l'accumulo e la missurazione del carbone. Inoltre allungherà il periodo di durata del barbecue proteggendo il perno centrale dal diretto contatto con i carboni caldi.
SICUREZZA
•Usare all'aperto in aree ben ventilate, ad una distanza di almeno 61 cm da combustibili.
•Non lasciare mai il barbecue incustodito durante l'uso.
•Usare un guanto od un panno isolante quando il barbecue è caldo.
• Tenere sempre a portata di mano uno spruzzatore con acqua fredda per ridurre il calore e le fiamme eccessive.
• ATTENZIONE: Le fiamme continueranno se il barbecue è troppo caldo. Per raffreddare il barbecue spruzzare acqua fredda sulle fiamme finchè necessario.
•Quando viene utilizzato il liquido di accensione leggere e seguire attentamente ogni preucazione con il contenitore di liquido infiammabile.
CONSERVAZIONE DEL BARBECUE
• Dopo che il barbecue si è raffreddato seguire i punti da 5 a 7 (pagina 2) in ordine inverso e porre.
ATTENZIONE: Rimuovere il barbecue dal supporto prima di riporlo.
Non allentare o staccare " | " quando non in uso. Vedere 4 . |
• Rimuovere la griglia per la cottura dal perno centrale quando non è utilizzata e per l'immagazinamento a lunga scadenza.
B 
MANTENIMENTO
•Pulire il barbecue regolarmente al fine di garantire il migliore funzionamento.
•Pulire e lubricare il perno centrale dopo ogni uso.
•Pulire tutte le parti metalliche con un detergente per forno seguendo le relative istruzioni.
•Pulire tutte le altre parti con un detergente neutro ed acqua.
Temperatura media
Temperatura alta
CONSIGLI PER LA COTTURA
•Cuocere sempre con il coperchio.
•E importante il tempo di cottura. Assicurarsi che il cibo sia pronto prima di accendere il
barbecue in maniera tale che la cottura è completa quando il carbone è ancora caldo. | Spento | |
• Il barbecue diviene caldo mano a mano che si cuoce. | ||
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Controlli continui devono essere effettuati fino a che si è familiari con il barbecue. |
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• Per ridurre fiammate, utilizzare tagli di carne non grassa, tagliare grasso e pelle eccessiva, |
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ed evitare qualsiasi marinatura che implica l'uso di olio. |
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• Se si sviluppano fiamme, abbassare la temperatura spruzzando acqua e togliere il cibo dalla griglia.
• Per grandi porzion di carne o cibi delicati, porre un foglio di alluminio fra il cibo e la griglia in modo da attenuare il calore diretto.
• Oliare la griglia con olio di oliva in modo da evitare che il cibo vi si attachi.
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