Bereiding van yoghurt
Het mengsel voorbereiden
• U heeft volle melk of ferment nodig (ingrediëntkeuze).
• Als u yoghurt hebt gekozen als ferment: om een goed mengsel te krijgen, klopt u de yoghurt zachtjes los met een vork of een garde en voegt u wat melk toe om een glad kaasmengsel te krijgen. Voeg vervolgens de rest van de melk toe en blijf goed mengen.
•Verdeel de bereiding over de potjes met de bij het apparaat meegeleverde maatschep - fig.5.
Voor 6 potjes: 750 ml melk of ferment, uw keuze.
Voor 12 potjes: 1,5 L melk of ferment, uw keuze.
FR
NL
DE
Aantal bakjes | Hoeveelheid melk | Ferment | |
|
|
| |
6 | 750 ml | 1 bakje yoghurt of 1 zakje | |
oplosbare ferment | |||
|
| ||
|
|
| |
12 | 1,5 l | 1 bakje yoghurt of 1 zakje | |
oplosbare ferment | |||
|
| ||
|
|
|
Opmerking:
Als u niet alle potjes tegelijk wilt gebruiken, moet u de stoomgaatjes
die niet gebruikt worden afsluiten met een leeg potje voor het
apparaat met 6 potjes of met de deksels van de potjes voor het 
apparaat met 12 potjes – fig. 6. Dit beïnvloedt de fermenteertijd van de yoghurt niet.
25