Samsung BF3Q4T098/XEF, BF3Q4T097/XEF manual Cuisson par convection, Assaisonnez

3. Cuisson par convection

Température recommandée : 170 °C

Cette fonction est utile pour la cuisson d'aliments sur trois niveaux ; elle convient également pour le rôtissage.

La cuisson s'effectue à partir de l'élément chauffant situé sur la paroi arrière et la chaleur est distribuée dans toute la cavité du four au moyen du ventilateur. Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Convection.

Type d'aliment	Niveau de	Accessoire	Température	Temps
	la grille		(°C)	(min)
Carré d'agneau (350 à 700 g)	3/2	Grille métallique/	190-200	40-50
BADIGEONNEZ LA VIANDE D'HUILE ET		Lèchefrite
ASSAISONNEZ
Bananes au four (3 à 5 bananes),	3	Grille métallique	220-240	15-25
incisez la banane pelée dans la
longueur, ajoutez 10 à 15 g de chocolat
et 5 à 10 g de noisettes dans la fente
pratiquée, saupoudrez le tout de sucre
et enveloppez les bananes dans de
l'aluminium.
Pommes au four (5 à 8 pommes de	3	Grille métallique	200-220	15-25
150 à 200 g chacune)
Ôtez les trognons et fourrez les fruits de
raisins secs et de confiture.
Utilisez un plat allant au four.
Croquettes de viande hachée	3	Plaque à pâtisserie	190-200	18-25
(300 à 600 g)
ARROSEZ D'UN FILET D'HUILE
Boulettes de viande hachée à la russe	3	Plaque à pâtisserie	180-200	50-65
(500 g à 1 kg)
BADIGEONNEZ LA VIANDE D'HUILE
Croquettes surgelées (500 g à 1 kg)	2	Plaque à pâtisserie	180-200	25-35
Frites au four surgelées (300 à 700 g)	2	Plaque à pâtisserie	180-200	20-30
Pizza surgelée (300 g à 1 kg)	2	Grille métallique	200-220	15-25
Gâteau aux pommes et aux amandes	2	Grille métallique	170-190	35-45
(500 g à 1 kg)
Croissants frais (200 à 400 g)	2	Plaque à pâtisserie	180-200	15-25
(pâte toute prête)

Français - 26

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