Samsung CE1151T-S/XEN manual Cuisson à la broche et réglage du barbecue, Aliment Quantité Mode de

Cuisson à la broche et réglage du barbecue

F

Avant d’utiliser le tournebroche ou les brochettes pour barbecue, abaissez l’élément chauffant afin de le placer en position verticale.

Poussez-le vers le fond du four jusqu’à ce qu’il soit parallèle à la paroi du fond. Préchauffez le four à l’aide de la fonction de préchauffage automatique. Respectez les durées et les instructions inscrites dans le tableau.

Aliment	Quantité	Mode de	Temps de	Temps	Recommandations
		cuisson	cuisson	de repos
			(min.)	(min.)
Poulet rôti	1000 -	450 W +	28-32	3-5	Badigeonnez le poulet d’huile
	1100g	Gril			et d’épi-ces. Mettez-le sur la
					broche. Placez la cocotte en
					verre avec le tournebroche au
					centre du plateau.
Rôti de	400 g	Gril +	70-90	5-10	Badigeonnez le rôti de porc
porc	(4 pièces)	Convec-			d’huile et d’épices. Mettezle
		tion			sur la broche. Placez la
					cocotte en verre avec le
					tournebroche au centre du
					plateau. Après le rôtissage et
					pendant le temps de repos,
					enveloppez la viande dans
					une feuille de papier
					d'aluminium.
Roulé de	300 g	450 W	29-33	5-10	Badigeonnez le roulé de dinde
dinde		+ Gril			d’huile et d’épices. Mettez-le
					sur la broche. Placez la
					cocotte en verre avec le
					tournebroche au centre du
					plateau. Après le rôtissage et
					pendant le temps de repos,
					enveloppez la viande dans
					une feuille de papier
					d'aluminium.
Rôti de	250 g	600W +	29-34	5-15	Badigeonnez le roulé de
bœuf/Rôti		160°C			bœuf/ d’agn-eau d’huile et
d'agne-au					d’épices. Mettezle sur la
					broche. Placez la cocotte en
					verre avec le tournebroche au
					centre du plateau. Vous
					pouvez utiliser simpl-ement un
					programme de cuisson auto-

matique pour le rôti de bœuf/ rôti d’agneau. Après le rôtissage et pendant le temps de repos, envelopp-ez la viande dans une feuille de papier d’aluminium.

Brochettes	150 g	Gril +	23-28	2	Préparez les brochettes en
de porc		Convec-			alternant les cubes de viande
barbecue		tion			et les légumes.
					Badigeonnezles d’huile et
					d’épices. Mettez les
					brochettes sur le coupleur.
					Placez la cocotte en verre
					avec les brochettes au centre
					du plateau.
Brochettes	300 -	600 W +	12-14	-	Préparez les brochettes en
de	400g	Gril			alternant les oignons, les
légumes					poivrons, les courget-tes ou
variés					avec de simples épis de maïs.
					Mettez les brochettes sur le
					coupleur. Placez la cocotte en
					verre avec les brochettes au
					centre du plateau.

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