Samsung GE82N-X/XEF manual Guide des récipients

Guide des récipients

FR

Pour cuire des aliments dans le four à micro-ondes, ces dernières doivent pénétrer la nourriture sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé.

Veillez donc à choisir des récipients garantis four à micro-ondes.

Le tableau suivant énumère différents types de récipients et de plats de cuisson, en indiquant si et comment ils peuvent être utilisés en mode micro-ondes.

Récipients		Garantis	Commentaires
		micro-ondes
Papier d’aluminium			Risque de provoquer des arcs électriques
			(étincelles)
Plat à brunir			Ne dépassez pas huit minutes de
			préchauffe.
Céramique et porcelaine			Les récipients en céramique, en terre
			cuite et en porcelaine sont habituellement
			adaptés à la cuisine au four à micro-
			ondes, à condition de ne pas présenter
			de décorations métalliques.
Cartons plastifiés jetables			Certains plats surgelés sont conditionnés
			dans ce type d’emballage.
Emballages “fast-food”		
•	Gobelets et		Permettent de réchauffer des aliments,
	barquettes en		mais risquent de se déformer en cas de
	polystyrène		surchauffe.
•	Sachets en papier		Risquent de brûler.
	ou journaux	
•	Papier recyclé ou		Risquent de provoquer des arcs
	décorations		électriques (étincelles).
	métalliques
Verre		
•	Résistant à la		Utilisable, à condition de ne pas
	chaleur		présenter de décorations métalliques.
•	Verres de table		Utilisables pour réchauffer des aliments
			ou des liquides. Du verre fin peut
			cependant être fêlé ou brisé par un
			changement soudain de température.
•	Bocaux		Retirez le couvercle et utilisez

uniquement pour réchauffer.

Métal		
•	Plats		Risquent de provoquer des arcs
•	Attaches pour		électriques (étincelles) ou du feu.
	sacs de
	congélation
Papier		
•	Assiettes,		Pour réchauffer ou cuire avec des temps
	gobelets,		de cuisson courts.
	serviettes et		Permet d’absorber un excès d’humidité.
	papier absorbant	
•	Papier recyclé		Risquent de provoquer des arcs
			électriques (étincelles).
Plastique		
•	Barquettes		Surtout les thermoplastiques résistant à
			la chaleur. D’autres plastiques peuvent
			se déformer ou se décolorer à hautes
			températures. N’utilisez pas de plastique
			mélaminé.
•	Film plastique		Permet de conserver l’humidité. Ne doit
			pas toucher les aliments. Faites attention
			de ne pas vous faire brûler par la vapeur
			lorsque vous retirez le film.
		 	Uniquement des sacs spéciaux pour
•	Sacs de		cuisson au bain-marie ou au four. Ne
	congélation		doivent pas être fermés hermétiquement.
			Piquez avec une fourchette, si
			nécessaire.
Papier sulfurisé ou			Permet de conserver l’humidité et d’éviter
paraffiné			des éclaboussures

= Recommandé

 = Faire attention  = Peu sûr

12