Samsung C107AT-5/XEF Placez les petits pains en, Petits pains Précuits, Utiliser des gants pour

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Guide de cuisson (suite)

Guide de la cuisson par convection pour les aliments frais, tels que baguettes, pains et gâteaux

Préchauffer la convection à la température désirée au moyen de la fonction préchauffage, à moins qu'il ne soit indiqué de ne pas préchauffer le four - voir le tableau.

Utiliser les niveaux de puissance et les temps indiqués dans ce tableau comme instructions de cuisson.

Aliment	Portion	Puissance Temps	Instructions
		(min.)

PETITS PAINS	4-6 pc (env.	Convection	2-3	Placez les petits pains en
Petits pains
(précuits)	50 g chaque)	seule 180°C		cercle sur la grille du bas.
				Utiliser des gants pour
				enlever les petits pains !
				Attendre 2 à 3 minutes.
Petits pains	4-6 pc (env.	100 W +	6-7	Placez les petits pains en
(précuits)	50 g chaque)	200°C		cercle sur la grille du bas.
				Utiliser des gants pour
				enlever les petits pains !
				Attendre 2 à 3 minutes.
Petits pains (de la	200 g	180 W +	9-10	Arrangez les petits pains sur
pâte levure froide)	(4 pièces)	220°C		du papier cuisson en cercle
				sur la grille du haut. Utiliser
				des gants pour enlever les
				petits pains !
				Attendre 2 à 3 minutes.
Croissants	200 g	100 W +	11-13	Arrangez les croissants sur
(de la pâte prêt à	(4 pièces)	220°C		du papier cuisson en cercle
cuire froide)				sur la grille du haut. Utiliser
				des gants pour enlever les
				croissants !
				Attendre 2 à 3 minutes.
BAGUETTES	200 g	180 W +	6-7	Placer la baguette sur la
Baguette
(précuite)	(1 pièce)	220°C		grille du haut.
				Utiliser des gants pour
				enlever la baguette !
				Attendre 2 à 3 minutes.
Baguette à l'ail	200 g	180 W +	7-8	Placer la baguette refroidie
(froide, précuite)	(1 pièce)	220°C		sur du papier cuisson sur la
				grille du haut. Attendre 2 à 3
				minutes après la cuisson.

Aliment	Portion	Puissance Temps Instructions
		(min.)

GÂTEAU	500g	180 W +	18-20 Placez la pâte à gâteau
Gâteau marbré
(gâteau au beurre)		220°C	fraîchement préparée dans
		sans pré-	un moule à patisserie rond et
		chauffage !	métallique (18 cm de
			diamètre). Posez-le sur la
			grille du bas. Mettez des
			gants de cuisine pour les
			saisir ! Attendre 5 à 10
			minutes
Gâteau marbré /	700g	180 W +	24-26 Placez la pâte fraîchement
Gâteau au citron		220°C	préparée dans un moule à
(pâte fraîchement		sans pré-	patisserie rectangulaire en
préparée)		chauffage !	verre ou métallique (25 cm
			de long). Posez-le sur la
			grille du bas. Mettez des
			gants de cuisine pour les
			saisir !
			Attendre 5 à 10 minutes
Pâtisseries fraîches	250 g (5pcs)	100 W +	10-11 Placez les pâtisseries en
(fourrées, pâte avec		200°C	cercle, sur du papier cuisson
levure)			sur la grille du haut, sans
			rien mettre au centre. Mettez
			des gants de cuisine pour les
			saisir !
			Attendre 5 minutes.
Muffins	6 x 70 g	180 W +	14-16 Remplir de façon égale un
(pâte fraîchement	(400-450 g)	200°C	plat à muffin en porcelaine,
préparée)			pouvant contenir 6 muffins
			de taille moyenne, ou
			utilisez 6 petits plats ronds
			en pyrex.
			Posez-le sur la grille du bas.
			Attendre 5 minutes.

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