Samsung G2613C-1/XEF, G2613C/XEF manual Guide de cuisson suite, Réchauffage, Pudding

Guide de cuisson (suite)

F

Réchauffage

	Aliment		Durée de			Niveau de puissance		Commentaire
			cuisson (min.)
PLATS		Assiettes individuelles					• Couvrez la viande de sauce,
CUISINES		1 assiette	2	-	3	MOYENNEMENT ELEVE		placez la viande et les légumes
		2 assiettes	3 -	4 1/2				vers l'extérieur de l’assiette.
						(70%)
		4 assiettes	6	-	8		•	Retournez à mi-cuisson.
							•	Empilez sur étagère.
		Viandes cuites, poulet,
		côtes, hamburgers, etc					• Couvrez d'un film fraîcheur.
		1 portion	1 1/2 - 3			MOYENNEMENT ELEVE
							• Redisposez pendant la cuisson.
		2 portions	2 1/2 -		4 1/2	(70%)
		Ragoûts à mélanger
		1 portion	2	-	4	MOYENNEMENT ELEVE	•	Couvrez d'un film fraîcheur.
		2 portions	4	-	6	(70%)	•	Mélanger bien après 1 minute.
		4 - 6 portions	6 - 10
		Plats non mélangeables
		(ex. : lasagne)
		1 portion	5	-	8	DECONGELATION (30%)	•	Couvrez d'un film fraîcheur.
		2 portions	9 - 12			DECONGELATION (30%)	•	Tournez le plat à intervalles de
		4 - 6 portions	12	-	16	MOYEN (50%)		2 minutes.
LEGUMES		1 portion	1 - 1 1/2				• Couvrez d'un film fraîcheur.
		2 portions				ELEVE (100%)
			1 1/2 - 3				•	Mélangez bien à mi-cuisson.
		4 portions	3 1/2 - 6
TARTES/PIZZA		Tartes				MOYENNEMENT ELEVE	•	Si nécessaire, enlevez le plateau
FECULENTS		1 tarte familiale	7 - 10			(70%)		d’aluminium.
		1 tarte individuelle		2		ELEVE (100%)	•	Laissez reposer et couvrez de
		2 tartes individuelles	3 1/2 - 4			ELEVE (100%)		papier absorbant.
		Tartelettes				ELEVE (100%)
		1 part	1/4 - 1/2
		4 parts	3/4 - 2 1/2			ELEVE (100%)
		Pizza				MOYENNEMENT ELEVE		---
		1 pizza individuelle	3	-	4
		entière				(70%)
		1 quartier de pizza	1 1/2 - 2			ELEVE (100%)
		Riz					• Ajoutez un peu de bouillon, de
		1 portion cuite	2	-	3	MOYENNEMENT ELEVE		crème ou de beurre pour :
		4 portions cuites	8 - 10			(70%)		- ajouter de l'humidité,
		Curry individuel avec riz	3	-	5			- éviter d’adhérer.
		Pâtes					• Ajoutez un peu de bouillon, de
						MOYENNEMENT ELEVE		crème ou de beurre pour :
		1 portion	3	-	4
		4 portions	10	-	12	(70%)		- ajouter de l'humidité,
								- éviter d’adhérer.
ALIMENTS EN		Aliments préparés					• Transférez dans un plat allant au
BOITE		(haricots, spaghetti),
								four.
		potages et crèmes au riz
						ELEVE (100%)	• Couvrez d'un film fraîcheur.
		(200 g)	2	-	3
							• Mélangez bien après 1 à 2
		(425 g)	3	-	4
								minutes.
PUDDING/		Flan					• Couvrez d'un film fraîcheur.
						ELEVE (100%)	•	Laissez reposer 2 à 3 minutes
FLAN		1 portion	1 - 1 1/2
								avant de servir, surtout avec
		4 portions	2	-	3
								nappage de confiture.
		Pudding de Noël					• Réchauffez prudemment dans un
						ELEVE (100%)		plat non couvert car la teneur
		1 portion	1/2 - 1					élevée en alcool et en sucre peut
		Entier (450 g)	4	-	5	MOYENNEMENT ELEVE		faire brûler le pudding s’il est
						(70%)		surchauffé.

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