Samsung GS89F-1SP/XEG manual Automatisches Kochen mit Dampf nur Modell GS89F-SP

Automatisches Kochen mit Dampf (nur Modell GS89F-SP)

Bei der Dampffunktion wird die Zubereitungsdauer automatisch eingestellt. Durch Drücken der Tasten ( ) und () können Sie die Anzahl der Portionen angeben. Verwenden Sie den Dampfgarer aus Kunststoff, wenn Sie ausschließlich die Funktion für Dampfgaren einsetzen möchten.

Stellen Sie den Dampfgarer aus Kunststoff in die Mitte des Drehtellers, und schließen Sie die Herdtür.

1.	Wählen Sie durch ein- oder mehrmaliges Drücken
	der Taste Steam (Dampfgaren) (		) die zu
	garenden Nahrungsmittel aus.
2.	Durch Drücken der Tasten (	) und (		) können Sie
	die Garzeitauswählen.

(Siehe Tabelle auf der nächsten Seite.)

3.Drücken Sie die Taste .

Ergebnis: Die Nahrungsmittel werden zubereitet. Nach Ablauf der eingestellten Zeit:

1)Es erklingt viermal ein Signalton.

2)Abschließend erklingt dreimal ein Signalton (einmal pro Minute).

3)Die aktuelle Uhrzeit wird wieder angezeigt.

Hinweise zum Kochen mit Dampf

Komponenten des Dampfgarers

Dämpfschüssel Korb Deckel

Verwenden des Dampfgarers

+

(Dämpfschlüssel und Deckel) (Dämpfschlüssel mit Korb und Deckel)

Einstellungen beim automatischen Dampfgaren

In der folgenden Tabelle sind die 5 automatischen Programme der Dampfgarfunktion mit den zugehörigen Mengen, Ruhezeiten und passenden Empfehlungen beschrieben. Verwenden Sie stets den Dampfgarer, wenn Sie die Funktion „Pure Steam (Nur Dampfgaren)“ nutzen möchten, und geben Sie die in der Tabelle angegebene Menge an Wasser hinzu. Die Nahrungsmittel werden unter Einsatz von Mikrowellen und Dampf zubereitet.

Nummer/	Portionsgröße	Ruhezeit	Zubereitung	Empfehlungen
Nahrungsmittel		(Min.)
1. Frisches	100 - 150 g	1-2	Dämpfschüssel	Gemüse zuerst waschen, putzen, in gleich
Gemüse	200 - 250 g		mit Korb und	große Stücke schneiden und anschließend
	300 - 350 g		Deckel, je	wiegen. Setzen Sie den Korb in die
	400 - 450 g		nach Menge	Dämpfschüssel ein. Verteilen Sie das
				Gemüse auf dem Dämpfteller. Bei 100-350
	500 - 550 g		2-5 Esslöffel
				g geben Sie 30 ml (2 EL) Wasser hinzu, bei
			Wasser
				500-550 g geben Sie 45 ml (3 EL) hinzu.
				Den Deckel des Dampfgarers schließen.
2. Fischfilets	100 - 150 g	2-3	Dämpfschüssel	Waschen Sie die Fischfilets und beträufeln
	200 - 250 g		mit Korb und	Sie sie mit Zitronensaft. Geben Sie 100
	300 - 350 g		Deckel + 100	ml Wasser in die Dämpfschüssel. Legen
	400 - 450 g		ml Wasser	Sie die Filets nebeneinander in den Korb,
				setzen Sie diesen in die Dämpfschüssel ein
				und schließen Sie den Deckel.
3. Hähnchenbrust	100 - 150 g	2-3	Dämpfschüssel	Waschen Sie die Hähnchenbrust.
	200 - 250 g		mit Korb und	Schneiden Sie die Oberfläche der
	300 - 350 g		Deckel + 100	Hähnchenbrust 2-3 Mal ein. Geben Sie
	400 - 450 g		ml Wasser	100 ml Wasser in die Dämpfschüssel.
				Legen Sie die Hähnchenbrüste
				nebeneinander in den Korb, setzen Sie
				diesen in die Dämpfschüssel ein und
				schließen Sie den Deckel.
4. Geschälte	100 - 150 g	2-3	Dämpfschlüssel	Kartoffeln zuerst schälen, waschen,
Kartoffeln	200 - 250 g		und Deckel	in gleich große Stücke schneiden und
	300 - 350 g			anschließend wiegen. Legen Sie sie in die
	400 - 450 g			Dämpfschüssel. Bei 100-350 g geben Sie
				15-30 ml (1-2 EL) Wasser hinzu, bei 400-
	500 - 550 g
				650 g geben Sie 45-60 ml (3-4 EL) hinzu.
	600 - 650 g
				Den Deckel des Dampfgarers schließen.
5. Weißer Reis	150 - 200 g	4-5	Dämpfschlüssel	Verwenden Sie weißen Reis (parboiled).
	250 - 300 g		und Deckel	Geben Sie den Reis in die Dämpfschüssel.
	350 - 400 g			Geben Sie die doppelte Menge an
				kaltem Wasser hinzu. Mit dem Deckel
				verschließen. Nach der Zubereitung, vor
				der Ruhezeit umrühren. Entfernen Sie
				nach dem Kochen mit Küchenpapier die
				Feuchtigkeit aus dem Garraum.

DEUTSCH

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