
AUTOMATIKPROGRAMME FÜR DOPPELBETRIEB
Setzen Sie den Garraumteiler in den Backofen ein, bevor Sie den Doppelgarraummodus verwenden. In der folgenden Tabelle sind 5 Automatikprogramme zum Kochen, Braten und Backen im Doppelgarraummodus aufgeführt. Mit Hilfe dieser Programme können Sie gleichzeitig Ihr Hauptgericht und die Beilage oder Ihr Hauptgericht und Ihren Nachtisch zubereiten. Es sind die entsprechenden Mengen, Gewichte und Zubereitungsempfehlungen angegeben. Zur einfacheren Handhabung wurden die Garmethode und die Garzeit vorprogrammiert. Verwenden Sie die folgenden Informationen als Zubereitungshinweise. Die Nahrungsmittel immer in den nicht vorgeheizten (kalten) Backofen legen.
Nummer | Garraum | Nahrungsmittel | Gewicht/kg | Zubehör | Einschubhöhe | Hinweise | |
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1 | Oben | Hähnchenteile | 0,3 - 0,5 | Fettpfanne mit | 4 | Die Hähnchenteile mit Öl beträufeln | |
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| 0,8 - 1,0 | kleinem Rost |
| und mit Kräutern würzen. Die Teile | |
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| mit der Hautseite nach oben auf | |
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| den Rost legen. |
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| Unten | Kartoffelgratin | 0,4 - 0,6 | Großer Rost | 1 | Feuerfestes Gefäß verwenden. In | |
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| 0,8 - 1,0 |
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| die Mitte des Rosts stellen. | |
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2 | Oben | Gebratenes | 0,4 - 0,5 | Fettpfanne | 4 | Das geschnittene Gemüse, wie z. B. | |
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| Gemüse | 0,7 - 0,8 |
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| Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Pilze, | |
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| Fenchel, Auberginen und Tomaten, | |
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| in die Fettpfanne geben. Mit Olivenöl | |
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| beträufeln und mit Kräutern würzen. | |
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| Unten | Pizzabrot | 0,1 - 0,2 | Backblech | 1 | Das Pizzabrot auf das Blech legen. | |
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| 0,3 - 0,4 |
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| Backpapier verwenden. | |
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3 | Oben | Bratfisch | 0,3 - 0,5 | Fettpfanne mit | 4 | Ganze Fische, wie z. B. Forelle, | |
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| 0,6 - 0,8 | kleinem Rost |
| Brasse, Zander oder Scholle, | |
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| waschen und putzen, Zitronensaft, | |
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| Kräuter und Gewürze hinzugeben. | |
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| Die Hautseite mit Olivenöl | |
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| bestreichen und mit Kräutern | |
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| würzen. Auf den Rost legen. | |
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| Unten | 0,3 - 0,4 | Backblech | 1 | Die Kartoffeln waschen und | ||
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| 0,5 - 0,6 |
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| schälen. |
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| In Kartoffelschiffchen | schneiden |
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| bzw. kleine Kartoffeln | halbieren. Mit |
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| Olivenöl beträufeln und mit Kräutern | |
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| würzen. |
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4 | Oben | Gebratene | 0,3 - 0,5 | Fettpfanne mit | 4 | Die Entenbrust mit der Fettseite | |
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| Entenbrust | (1 - 2, dünn) | kleinem Rost |
| nach oben auf den Rost legen. | |
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| 0,6 - 0,8 |
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| Die erste Einstellung gilt für normal | |
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| (2 dicke) |
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| große Entenstücke (je 0,3 kg) und | |
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| die zweite für 2 Entenbrüste (je | |
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| 0,4 kg). |
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| Unten | Bratäpfel | 0,4 - 0,5 | Großer Rost | 1 | Die Äpfel waschen, entkernen und | |
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| 0,9 - 1,0 |
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| mit Marzipan oder Rosinen füllen. In | |
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| ein rundes ofenfestes Gefäß geben. | |
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5 | Oben | Muffins | 0,5 - 0,6 | Großer Rost | 4 | Den Teig in eine schwarze Backform | |
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| 0,7 - 0,8 |
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| aus Metall für zwölf Muffins geben. | |
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| Unten | Pizza, selbst | 0,2 - 0,6 | Backblech | 1 | 0,2 - 0,6 kg Pizzateig auf ein rundes | |
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| gemacht | 0,8 - 1,2 |
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| Metallblech und 0,8 - 1,2 kg Teig | |
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| auf ein quadratisches Backblech | |
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| geben. Backpapier verwenden. | |
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