Uso della funzione Impasto/yogurt

Le 5 funzioni Impasto/Yogurt consentono di utilizzare tempi di cottura pre-programmati. Non è necessario impostare né il tempo di cottura né il livello di potenza.

Èpossibile regolare la categoria impasto/yogurt ruotando il Selettore multifunzione dopo aver premuto il tasto Dough Proof/Yogurt (Impasto/Yogurt).

Collocare il cibo al centro del piatto girevole e chiudere lo sportello.

Guida alla funzione Impasto/Yogurt

La tabella seguente descrive l'uso dei programmi automatici per la lievitazione di impasto o la preparazione di yogurt.

1. Impasto

Codice	Alimento	Dimensione	Consigli
		della portata
1-1	Impasto	300-500 g	Riporre l'impasto in una ciotola dalle dimensioni adatte

IMPORTANTE

1.Premere il tasto Dough Proof/Yogurt (Impasto/Yogurt).

2.Selezione la categoria Dough Proof (Impasto) oppure Homemade Yogurt (Yogurt fatto in casa) e premere il Selettore multifunzione.

1.Dough Proof (Impasto)

2.Homemade Yogurt (Yogurt fatto in casa)

3.Selezionare il tipo di alimento da cuocere ruotando il Selettore multifunzione. Per una descrizione delle varie impostazioni pre-programmate consultare la tabella alla pagina seguente.

4.Premere il tasto Start/+30s (Avvio/+30s).

	per pizza		e inserirlo nella griglia inferiore. Coprire con un foglio di
			alluminio.
1-2	Impasto	500-800 g	Riporre l'impasto in una ciotola dalle dimensioni adatte
	per dolci		e inserirlo nella griglia inferiore. Coprire con un foglio di
			alluminio.
1-3	Impasto	600-900 g	Riporre l'impasto in una ciotola dalle dimensioni adatte
	per pane		e inserirlo nella griglia inferiore. Coprire con un foglio di
			alluminio.
2. Yogurt fatto in casa

Codice	Alimento	Dimensione	Consigli
		della portata
2-1	Vasetti	500 g	Distribuire uniformemente 150 g di yogurt naturale
			in 5 tazze di ceramica o vasetti di vetro (30 gr cad).
			Aggiungere 100 ml di latte in ogni tazza. Utilizzare latte
			a lunga conservazione (a temperatura ambiente; materia
			grassa 3,5 %). Coprire le tazze con pellicola per microonde
			e collocarle in cerchio sul piatto girevole. Al termine,

Uso del forno

Il piatto girevole non funziona durante la preparazione dello yogurt.

		lasciare in frigo 6 ore prima di consumare.
		Per preparare il primo yogurt si consiglia di usare
		fermenti in polvere.
2-2 Ciotola	500 g	Mescolare 150 g di yogurt naturale con 500 ml di latte
di grandi		a lunga conservazione (a temperatura ambiente; materia
dimensioni		grassa 3,5 %). Versare uniformemente in una ciotola di
		grandi dimensioni. Coprire con pellicola per microonde e
		collocare sul piatto girevole.
		Al termine, lasciare in frigo 6 ore prima di consumare.
		Per preparare il primo yogurt si consiglia di usare fermenti
		in polvere.
		Italiano 23

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