Guida alla grigliatura degli alimenti freschi
Preriscaldare il grill per
Come riferimento per una corretta grigliatura, utilizzare i livelli di potenza e i tempi indicati in questa tabella.
Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo.
Alimenti freschi | Dimensione della | Potenza | 1a fase |
| 2a fase |
portata | (min.) |
| (min.) | ||
|
|
| |||
Fette di toast | 4 pezzi (cad. 25 g) | Solo grill |
|
| |
| Istruzioni |
|
|
|
|
| Collocare le fette di toast una accanto all’altra sulla griglia superiore. | ||||
Pomodori | 400 g (2 pezzi) | 450 W + Grill |
| - | |
grigliati | Istruzioni |
|
|
|
|
| Tagliare i pomodori a metà. Ricoprirli di formaggio. Disporli in | ||||
| cerchio su un piatto in Pyrex. Collocare il piatto sulla griglia |
| |||
| superiore. Lasciare riposare per |
|
|
| |
Toast con | 4 pezzi (300 g) | 300 W + Grill |
| - | |
pomodoro e | Istruzioni |
|
|
|
|
formaggio | Tostare prima le fette di pane. Collocare il toast farcito sulla griglia | ||||
| superiore. Lasciare riposare per |
|
|
| |
Toast Hawaii | 4 pezzi (500 g) | 300 W + Grill |
| - | |
(prosciutto, | Istruzioni |
|
|
|
|
ananas, | Tostare prima le fette di pane. Collocare il toast farcito sulla griglia | ||||
formaggio) | superiore. Lasciare riposare per |
|
|
| |
Patate al forno | 500 g | 600 W + Grill |
| - | |
| Istruzioni |
|
|
|
|
| Tagliare le patate a metà. Collocarle in cerchio sulla griglia superiore, | ||||
| con il lato tagliato verso il grill. |
|
|
| |
Gratin (verdure o | 450 g | 450 W + Grill |
| - | |
patate) | Istruzioni |
|
|
|
|
(Congelata) | Collocare il gratin fresco su un piatto in Pirex. Collocare il piatto sul | ||||
| ripiano superiore. Dopo la cottura, lasciare riposare |
Alimenti freschi | Dimensione della | Potenza | 1a fase |
| 2a fase |
portata | (min.) |
| (min.) | ||
|
|
| |||
Mele al forno | 2 mele (ca. 400 gr) | 300 W + Grill |
| - | |
| Istruzioni |
|
|
|
|
| Togliere il torsolo alle mele e farcirle con uvetta e marmellata. | ||||
| Ricoprirle con fettine di mandorle. Collocare le mele su un piatto in | ||||
| Pyrex. Collocare il piatto direttamente sulla griglia inferiore. |
| |||
Pezzi di pollo | 500 g (2 pezzi) | 300 W + Grill |
| ||
| Istruzioni |
|
|
|
|
| Ungere i pezzi di pollo con olio e aggiungere gli aromi. Collocarli in | ||||
| cerchio sulla griglia superiore. Dopo la grigliatura, lasciare riposare | ||||
| per |
|
|
|
|
Pollo arrosto | 1200 g | Prima 450W + Cottura |
| ||
|
| ventilata 200°C |
|
|
|
|
| Quindi 450W+ Grill |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Istruzioni |
|
|
|
|
| Spennellare il pollo con olio e aggiungere gli aromi. Collocare il | ||||
| pollo sul ripiano inferiore. Dopo la grigliatura, lasciare riposare per | ||||
| 5 minuti. |
|
|
|
|
Pesce arrosto | 300 W + Grill |
| |||
| Istruzioni |
|
|
|
|
| Spennellare il pesce con olio e aggiungere erbe e spezie. Collocare | ||||
| due pesci uno accanto all’altro in posizione testa/coda sul ripiano | ||||
| superiore. Dopo la grigliatura, lasciare riposare per | ||||
Verdure arrostite | 300 g | Grill |
| - | |
| Lavare e preparare le verdure tagliandole a fette (per es. zucchine, | ||||
| melanzane, peperoni e zucca). Ungere con olio di oliva e aggiungere | ||||
| gli aromi. Collocare il piatto doratore sulla griglia superiore. |
|
Italiano 41
Guida alla cottura