Samsung MG23K3575CS/ET, MG23K3575CK/ET manual Trucchi e consigli

Alimenti freschi	Dimensione della	1a fase (min.)	2a fase (min.)
	portata
Pezzi di pollo		300 W+ Grill	300 W+ Grill
	450-500 g (2 pezzi)	10-12	12-13
	Istruzioni
	Preparare il pollo aggiungendo olio e spezie. Posizionare i pezzi in cerchio con
	le ossa rivolte verso il centro del piatto. Nel caso il pollo sia in un unico pezzo,
	non posizionarlo al centro della griglia. Lasciare riposare per 2-3 minuti.
Costolette		Solo grill	Solo grill
di agnello/	400 g (4 pezzi)	12-15	9-12
Bistecche di
	Istruzioni
manzo (medie)	Spennellare le costolette con olio e spezie. Collocarle in cerchio sulla griglia. Al
	termine della grigliatura. Lasciare riposare per 2-3 minuti.
Braciole di		300 W+ Grill	Solo grill
maiale	250 g (2 pezzi)	7-8	6-7
	Istruzioni
	Spennellare le braciole con olio e spezie. Collocarle in cerchio sulla griglia. Al
	termine della grigliatura. Lasciare riposare per 2-3 minuti.
Mele al forno		300 W+ Grill	-
	1 mela (ca. 200 gr)	4-4½
	2 mele (ca. 400 gr)	6-7
	Istruzioni
	Togliere il torsolo alle mele e farcirle con uvetta e marmellata. Ricoprirle con
	fettine di mandorle. Collocare le mele su un piatto in Pyrex. Posizionare il
	piatto direttamente sul piatto girevole.
Pollo arrosto		450 W+ Grill	300 W+ Grill
	1200 g	18-20	23-25

Istruzioni

Spennellare il pollo con olio e spezie. In un piatto in pyrex, collocare il primo pollo con il petto rivolto verso il basso e il secondo con il petto rivolto verso l’alto. Lasciare riposare per 5 minuti dopo la grigliatura.

Trucchi e consigli

PER FONDERE IL BURRO

Mettere 50 grammi di burro in una ciotola di vetro. Coprire con il coperchio di plastica. Riscaldare per 30-40 secondi a 800 W fino a quando il burro si è sciolto.

PER FONDERE IL CIOCCOLATO

Mettere 100 grammi di cioccolato in una ciotola di vetro.

Riscaldare per 3-5 minuti a 450 W fino a quando il cioccolato si è sciolto.

Mescolare una o due volte durante l'operazione. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo!

PER FONDERE IL MIELE CRISTALLIZZATO

Mettere 20 grammi di miele cristallizzato in una ciotola di vetro. Riscaldare per 20-30 secondi a 300 W fino a quando il miele si è sciolto.

PER FONDERE LA GELATINA

Deporre i fogli di gelatina (10 g) per 5 minuti in acqua fredda. Collocare la gelatina in un contenitore in Pyrex. Riscaldare per 1 minuto a 300 W. Mescolare dopo l'operazione.

CUOCERE LA GLASSA (PER TORTE E DOLCI)

Mescolare la glassa istantanea (circa 14 g) con 40 g di zucchero e 250 ml di acqua fredda. Cuocere in un recipiente in Pyrex senza coperchio per 3 minuti e ½ o 4 minuti e ½ a 800 W, fino a quando la glassa diventa trasparente. Mescolare due volte durante la cottura.

PER CUOCERE LA MARMELLATA

Mettere 600 g di frutta (ad esempio frutti di bosco misti) in un recipiente in Pyrex con coperchio. Aggiungere 300 g di zucchero e mescolare bene.

Cuocere incoperchiato per 10-12 minuti a 800 W.

Mescolare più volte durante la cottura. Vuotare direttamente in piccoli contenitori di vetro con coperchio a vite. Lasciare riposare incoperchiato per 5 minuti.

PER CUOCERE IL BUDINO

Aggiungere al budino in polvere zucchero e latte (500 ml) e mescolare, seguendo le istruzioni. Utilizzare un recipiente in Pyrex con coperchio. Cuocere con coperchio per 6 minuti e ½ o

7 minuti e ½ a 800 W. Mescolare più volte durante la cottura.

PER TOSTARE MANDORLE AFFETTATE

Disporre uniformemente 30 g di mandorle tagliate a fettine su un piatto di ceramica di medie dimensioni.

Tostare da 3 minuti e ½ a 4 minuti e ½ a 600 W mescolando di tanto in tanto.

Lasciare riposare per 2-3 minuti nel forno. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo!

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Guida alla cottura

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